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*2013Hawaii4日目③KCCファーマーズマーケット③リリコイバター・ハチミツ・ドレッシング*


KCCファーマーズマーケットの食事の次はお土産編♪
※KCC食事前編はこちら→ ☆ ☆ ☆
※KCC食事後編はこちら→ ☆ ☆ ☆





まずは、1番のお目当てのリリコイバター!!

ここメード・イン・ハワイ・フーズのリリコイバターは
KCCのお土産の中で1番人気じゃあないかな~☆


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メイド・イン・ハワイ・フーズ



ハワイ産のイチゴ、マウイ島のマンゴーなど各島から取り寄せたフルーツをたっぷり使い
すべて手作業で作られた贅沢なジャム

ISLAND PRESERVE" のブランドでジャムやスプレッド類を製造、販売している
ジャムはリリコイ(パッションフルーツ)やマンゴー、グアバなどのハワイらしい味や、
ビワ、ストロベリー、ライム、各種ベリー、パイナップルなどどれも手作り

店舗はパールシティーからホノルル店(モイリイリ地区)に
2011年7に新店舗をオープン




☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆



試食コーナー☆

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試食できるので色んな味を試して納得して買えるのがうれしいですよね^^

色んな種類があったけど待ってる方もおられるので取りあえず
バター系とクリームチーズ系をクラッカーにつけて食べてみる。。。

たしか定番のリリコイバターとリリコイクリームチーズ・レモンバター
グアババター・ストロベリークリームチーズがあってどれもとってもおいしかった~♪

みなさんおいしいって言うからおいしいとは思ったけど
これも想像以上のおいしさで、リリコイの甘酸っぱさが癖になる!!

ジャムもおいしかったんだろうな~^^でもジャムだけなら日本でもあるしね!!

私が来る前から試食してたおばちゃまたちはずーと試食してて
後ろからブーイングが出てました・・・
譲り合いって大切だよね^^;







すっごくいっぱい売ってるので試食コーナー以外はすぐ買えます☆

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KCCファーマーズマーケットのメイドインハワイフーズで売ってる種類は☆

バター系は
●グアババター
●レモンバター
●ライムバター
●リリコイバター

クリームチーズ系は
●リリコイクリームリーズ
●グアバクリームチーズ
●ストロベリークリームチーズ

全部$6.50~♪







私が選んだのはやっぱり定番のリリコイバターとリリコイクリームチーズ!!

リリコイバターは友人のお土産に3つ、自宅用に2つ
リリコイクリームチーズを自宅用に1つで全部で6こ!!

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最初は4つだったのにKCCを歩いてるうちにやっぱおいしいよね~
って友達にも!!会社の人にも!!って3回も買いに行ったので
店員さんは1回で買えよ~!!って思われたかも・・・^^;

試食のおばちゃま達かは分からないけど、大人買いしてたおばちゃまもたくさん!!
1人10個以上買ってたな~

確か10個以上で割引&お店にかかってるエコバッグ(1番上の写真)がもらえるらしいです^^
でもさすがに10個は難しいわぁ~^^;








ラナイで写真撮影(笑)

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『メイド・イン・ハワイ・フーズ』
(左)リリコイクリームチーズ   $6.50
(右)リリコイバター   $6.50




リリコイバターはリピ決定だけど^^
どれもおいしかったので今度は違う種類も買って帰ろう~♪


そして、また重いものをいっぱい買ってしまった~><
液体&ビン系が多い私^^;

確かイタリアの時も大量のオリーブオイルやバルサミコ酢などなど(笑)
これだから帰りの重量制限が大変なんだよね~


メイド・イン・ハワイ・フーズはホノルルのモイリイリ地区にお店があるんだけど
中心部からはちょっと距離があるからな~
KCCに行けなかったら遠いけど行ってみよう☆
KCCでは売ってないミニタイプもあってお値段もちょっとリーズナブルらしい^^
イチゴ大福もおいしいらしいし☆

HPで通販もしてて砂糖無添加のジャムやスパイス系変わったジャムまで!!



リリコイバターは今回のハワイ旅で食べ物で1番お気に入りのお土産になりました☆

どうやって食べたらリリコイジャムのおいしさが引き立つかな?
やっぱりシンプルにクラッカーにつけるのがほんのり塩味がしておいしいのかな~^^




ちなみに、リリコイバターの賞味期限と
日本での真夏の保存方法が気になったので
『メードインハワイフーズ』へメールで問い合わせてみたところ。。。

『未開封のままでしたら常温で1年持ちますが開封後はなるべく早めに
お召し上がりください。 冷蔵庫で保管しましたらさらに長く持ちます』

との事でした!!
1年以上賞味期限があるなら、いっぱい買って長く楽しめますね~♪







次はホノルル・グルメ・フーズのドレッシング☆
これも本に載ってて気になってたドレッシング^^

最初にピザを待ってる時に近くだったのでさっと行ってみました!!

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ホノルル・グルメ・フーズ



マウイオニオンやハワイ産のハーブなど
地元で採れたものだけを使った手作りドレッシング




☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆



こちらも試食が出来ます^^
ベビーリーフにドレッシングがかけてあって♪
爽やかな感じでどれもおいしかった~☆

ピザ待ち中だったのであまり時間がなくさっと購入!!
なのであまり写真がありません・・・^^:





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『ホノルル・グルメ・フーズ』
ドレッシング(3本セット)   $12.00


マンゴー・パパイヤ・シードとアジアン・マウイ・オニオンとクリーミー・ハニー・ハーブの
ドレッシング3本セット!!

ミニドレッシングが3本だからちょっとずつ色んな味が楽しめるし
デザインもかわいいので、旦那サマの会社の方へのお土産に☆
容器もプラスチックなので瓶よりは重さがなくてうれしい^^

ドレッシングと言えば前回のミナトのドレッシングみたいに
発酵?してないか少し心配ですが・・・^^;


でもこのドレッシング!帰って見たら、すこしもれてて・・・><
確かめたら1本ふたがゆるんでました・・・
なので買ったら方ちゃんと確かめて下さいね~!!
オイル系の漏れは悲惨です・・・

でもドレッシングに関わらすず液体系はふたの確認&ビニール袋に入れて
万一の場合の漏れに対処しないといけないですよね~







最後に買ったものはクマボトルのはちみつ☆

ただのはちみつだし、けっこうなお値段だし、どうしようかずっと迷ってました。。。

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マノア・ハニー・カンパニー
ハワイ・ビーキーパーズ・アソシエーション



オヒア・レフアやハイビスカスなどハワイの花から採れたハチミツ
ハワイの養蜂家が作ったこだわりのハチミツは格別

朝市名物のひとつ




☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  



本当は、くまの看板の『レイズ・ハワイアン・ハニー』に行ってみたかったんだけど
多分この日は出店してなくて見つからなかった・・・^^;




お店には『ハワイ・ビーキーパーズ・アソシエーション』ってなってるけど
ハチミツには『マノア・ハニー・カンパニー』って書いてあって
『マノアハニー』の方がよく見るけど、いったいどっちなんだろ〜?
って思ったら、『ハワイ・ビーキーパーズ・アソシエーション』は養蜂協会みたいな感じで
その中の『マノア・ハニー・カンパニー』みたい☆





取りあえず試食してみることに。。。

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くまさんいっぱい~♪

よく見ると緑色のシール『シール・オブ・クオリティ』が!!
厳しい審査を勝ち抜いた、厳選アイテムだけがつけられるSOQシール

●原産地がハワイであること
●生鮮農作物は100%ハワイ育ちであること
●加工農産物は、生産工程の51%以上をハワイ州内で行っていること
●ハワイ州と貿易の定めた輸出基準に達した品質であること
という条件があるみたいです^^








試食は大きなスプーンでたっぷり!!

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おじちゃんが説明しながら全種類をどんどん試食させてくれて^^
まるでわんこそぼ状態のわんこハチミツ(笑)さすがにちょっと胸焼けが・・・

でも確かに1つずつ濃さや甘さなど違うんです~!!
ずっと食べ続けてどれがどの味ってのはすぐ忘れちゃうけど・・・(笑)

結局、おじちゃんのオススメのハチミツを聞くと黄色いふたのくまちゃん!!
私もそう思ったんだ~一番最初に食べたハチミツ♪
なんだかとっても濃厚なお味でした☆

これは私が普段食べてるその辺で売ってるハチミツとは大違い!!
買わないと絶対後悔する~と思い黄色いくまさんハチミツをGET!!

店員のおじちゃんもとってもフレンドリー♪
最後に聞いたんだけど、
買った時に渡されるリーフレットに写ってる養蜂家の方を指さして
これはあの人!!って。
私を接客してくれたおじちゃんでした^^
どおりでハチミツに熱い気持ちが伝わってきたわけだ!!

マノア・ハニー・カンパニーには大きなくまさんハチミツしかなかったけど
入口にももう1つハチミツ屋さんがあってそこには小さなくまさんハチミツ売ってました☆
ばらまき用のお土産にはそちらがいいかも^ ^










私が買った黄色いふたのくまさんハチミツ☆

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『マノア・ハニー・カンパニー』ハワイ・ビーキーパーズ・アソシエーション
くまボトルのはちみつ(ワイカネ・ゴールデン)   $10.00




すごくかわい~☆
食器棚に置いていつも眺めては癒される~♪
たまに少し食べてみたり(笑)

ワイカネ地区で採れたハチミツなんだろ~な^^
※ワイカネ=カネオヘ湾の北端の地域にある小さな村。
ワイカネの「ワイ」は水、「カネ」はハワイアンが信じる神のひとりで、
ワイカネとは、カネがハワイアンにとっての命綱である水を湧かせた場所

ゴールデンとは多分花の名前かな?と思い調べたら
時期的に(4月下旬に咲くので)ゴールデンツリーだと思います☆
※ゴールデンツリー=色と形態から「黄金樹(ゴールド・ツリー)」とか
「スクランブルエッグ・ツリー」とも呼ばれています

なのでワイカネで採れたゴールデンツリーのハチミツってことですね♪

最初この『ワイカネ・ゴールデン』って種類を色々検索したけど見つからず・・・
メジャーなキアヴェやオヒア・レフアは見つかるのですが・・・
その時その時に咲いてる花が違うハチミツだから期間限定のハチミツなんでしょうね☆
なんだか得した気分♪


このくまさんハチミツ見た目は小さいけど
ハチミツっていっぱい使うものではないのでけっこう長持ち!!
しかも、旦那サマ&長男はハチミツあまり好きでないみたい^^;

色々つけて食べてみたけど、う~んイマイチこのハチミツの良さが引き出せない^^;
今のところそのままが一番おいしい(笑)



またまたとっても長くなってしまいましたが・・・^^;
KCCファーマーズマーケットのお土産編終わります☆


KCCこれで終わりかと思いきや・・・
次回は番外編でそのほかの色々なお店をサクッとアップします^^
by koto-tkis | 2013-07-18 19:41 | ハワイ☆KCC

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