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お料理教室☆ ~小海老のトマトクリームパスタ&オレンジクーヘン~



2014年3月29日(土)くもり/あめ



★メニュー★


●小海老のトマトクリームパスタ

●オレンジクーヘン



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今回はお友達を誘って体験レッスンに☆

キャスキッドソンとコラボ中で
下に敷く紙やお持ち帰り用の袋がかわいいかった~♪



トマトクリームパスタは簡単でとってもおいしかったし
いつもはトマトだけだけどたまには生クリームも入れてみよう(笑)


オレンジクーヘンはいつものパン生地よりやわらかくて
扱いにくかった~><

中にオレンジピール入りのカ
スタードクリームが入ってるんだけど。。。

子供にはオレンジピールが不評で、
それだけ取って~!!って言われてしまった^^;
確かに大人の味だよね(笑)


いつもは1人で行くけど
今回はお友達と言って話をしながらとっても楽しかった~^^




そして、いよいよ明日は7年ぶりの初出勤!!
人生で初めて定期というものを購入しました(笑)
(今まで通勤通学って縁がなくて。。。)

入園入学も重なるのでも~時間が無くって無くって~><
取りあえず保育園の方が早く入園で名前付けやエプロン作りがあって
旦那さんに夜中までお裁縫手伝ってもらいました(笑)

小学校のものはまだ土日があるので保留中(笑)
取りあえず学童のものだけ準備!!

しかもこういう時にケータイが壊れて(古すぎて)
スマホデビューしたけどアナログな私はついて行けず
旦那サマに設定とか何から何までしてもらったり。。。。
ラインのシステムに驚く私。。。(笑)

とうぶんお掃除も念入りにできないだろうから
朝から大掃除したり!!

やることは山のようにあるけど
取りあえずブログの記事もたまってきたので更新してみました(笑)

これからも時間を見つけて頑張って更新していきます☆
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by koto-tkis | 2014-03-31 18:35 | お料理教室

ふなっしーのキャラ弁が雑誌掲載されました☆




ブログのコメントに雑誌掲載依頼がきて
4月1日号『週刊女性』の
『大豊作❤春のふなっしー狩り』に掲載されました☆

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このふなっしーのキャラ弁はぱぱっと作って
微妙な感じなので雑誌に載るのは恥ずかしいし。。。

相談したら旦那さんも
『これを~???』ってケラケラ笑ってるし><

でも人生で、もうないと思うので記念で載せてもらいました(笑)






もっともっとうまい方はたくさんいらっしゃるけど
こういう簡単に誰でも作れそうなお弁当がいいらしいです(笑)

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ブログにアップするのもどうかな~って思ったのですが
これも記念ということでうれしげに記事にしてみました(笑)


更に、違う雑誌の方からも
運動会のお弁当を作って欲しいという依頼もありましたが
3月末は忙しすぎて受けることができませんでした。。。^^;

っていうか私、運動会のキャラ弁は作った事ないし、
雑誌用なんてハードル高すぎて絶対無理だ~(笑)
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by koto-tkis | 2014-03-31 16:14 | キャラ弁コンテスト

お料理教室☆ ~韓国・オモニの味~



2014年3月28日(金)はれ



★メニュー★


●韓国海苔巻 ~プルコギキムパブ~

●野菜のジョン

●チーズトッポキ

●ユッケジャンスープ

●ゆず茶ゼリー



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前回はイタリアのマンマの味で
今回は韓国のオモニの味!!

今月はおふくろの味が多いな~(笑)

キンパが以前から食べてみたくて
今月のメニューにあったので受講してみました^^

海苔巻の作り方も今までは自己流だったけど
ちゃんと教えてもらって勉強になりました!!


一緒に受講した若い方人の方は
韓国に行った事があるので
う~んどれも韓国の味ってより日本風だねって言われてました^^;


作ったキンパは海苔巻だけど酢飯じゃあないので
不思議な感じ(笑)
でも、たくあんがいい味出してました☆


ジョンって初めて知ったんだけど
野菜に卵の衣を付けて焼く韓国料理みたいですね!!
つけだれが餃子のタレみたいな味でした^^
(韓国はどうなんだろ~???)


トッポギはケチャップにスライスチーズを入れて
トッポギってあまり好きな感じじゃあなく(モチモチが)
食わず嫌いだったんだけどこれが1番おいしかった!!
韓国のものとは全然違う感じだったけど。。。^^;


ユッケジャンスープは見た目と違って
辛さもないし薄味で。。。^^;
自分で作るときはもっとパンチのある味にしよう(笑)


このメニューはほとんどに『ダシダ』って
牛肉だしの素が使われてて韓国でメジャーの
調味料なのかな。。。???
スナックの香りの調味料でした(笑)


ゆず茶ゼリーもさっぱりとおいしかったです^^



韓国料理大好きなので韓国に行って
本場の韓国料理が食べたいな~!!
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by koto-tkis | 2014-03-31 15:54 | お料理教室

お料理教室☆ ~イタリア・マンマの味~



2014年3月14日(金)はれ



★メニュー★


●アリスタ ~豚肉のロースト~

●フォカッチャ

●ムール貝とあさりのカルトッチョ

●ミモザサラダ

●バーチ・デ・ダーマ ~チョコサンドクッキー~


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約3年ぶりの料理教室!!

子供が産まれると子供をあずけれないので
なかなか行く時間が無くて・・・><

期限が切れそうなので慌てて受講(笑)



今回はイタリア料理をチョイス☆
家ではかたまり肉をオーブンで焼くことなんて
なかなか無いので。。。(笑)

フォカッチャも1次発酵だけで手軽なのに
カリッとモチモチとってもおいしかった~!!

クッキーも超簡単なのでフォカッチャとクッキーは
今度作ってみよう~♪





そして、今日私には重大な日で。。。

料理教室に出発して途中でケータイを忘れた事に気付き
あわてて引き返して。。。><

家に戻ったら、
『さっき電話があって仕事受かったって~!!』
と。。。
何度も電話が鳴ってたから緊急かと思ってとったみたい^^;

子供と家にばかり家にいるのも疲れてきて
もうそろそろ社会に復帰したいな~と思ってて(笑)
長男が入学したので就職試験を受けてたんです。
それが今日発表の日で。。。
しかも次男の保育園の決定の発表も今日で><

でも、ダメ元で受けた仕事に受かって
うれしい反面、仕事を辞めて7年!!不安だし
朝も早くから出て夕方までの仕事だし
子供もいるから学校行事や病気休みなど迷惑かけそうだし><

長男は小学校入ったばかりなのに
いきなり日中母がいないの大丈夫なのか。。。???
(6才にははやいけど、みまもりケータイ契約しました^^;)

などなど心配性な私は心配事が山盛りで
本当どうしよう~><

でも1年の非常勤だし、1年頑張ってみます!!
疲れたときはハワイのためハワイのため。。。
って自分を励まして頑張るぞ~(笑)


そして次男の保育園問題も
待機児童でなかなか入れず、絶望的だったのに
第一希望の近い保育園に入れたしとってもラッキー!!

こんなに奇跡的な事が続いたんだから
頑張るしかないね!!(笑)
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by koto-tkis | 2014-03-14 14:18 | お料理教室

キャラ弁*みどり組さんありがとう!!幼稚園最後のお弁当☆



2014年3月11日(火)はれ


もうすぐ3がつ半ばというのに雪がチラついたり
まだまだ寒いですね~><



そしてついにきました☆
幼稚園最後のお弁当~!!

これで長男へのキャラ弁も最後(多分ね。。。笑)
次男へはどうするか分からないけどボチボチ作るのかな~???

最後はやっぱり
クラスの先生とお友達に感謝をこめて。。。

みどり組さんありがとう!!お弁当~☆

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優しい先生とたくさんのお友達のおかげで
3年間楽しく幼稚園に通うことができて
本当感謝の気持ちでいっぱいです☆
ありがとうございました!!


そして、最後も毎年同じ感じのお弁当(笑)
先生が相変わらず難しい。。。^^;

桜にしようかな~とも思ったけど
かわいらしくミニトマトのリンゴ&ブロッコリーのリンゴの木
を入れてみました(笑)


今日は最後のお弁当ということで
サプライズでお手紙も入ってます!!

それに息子も最後のお弁当は
『お弁当箱洗って帰るからね~!!』
って言ってました^^



そして金曜日からは半日保育。。。
その1週間後には卒園式。。。

幼稚園行く日はあと7日!!
本当あっという間だろうな~><

入学準備もしないといけないしな~^^;



でもでもその前に
明日は6歳のお誕生日!!

リクエストはから揚げとサンドイッチ☆
(いつも同じリクエストだけど。。。笑)
あと色々好きなものを作ってあげよう~♪
ケーキも手作りしようかな^^
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by koto-tkis | 2014-03-11 12:12 | キャラ弁☆ひと

キャラ弁*トッキュー1号(レッド)!!列車戦隊トッキュウジャー☆~平面バージョン~



2014年3月7日(金)はれ



いよいよ息子の卒園が近づいてきました!!
寂しいような嬉しいような小学校への不安だったり
いろんな気持ちでいっぱいです。。。><


昨日はみどり組最後の幼稚園最後のランチ会でした!!
最後だから参加人数、少ないかな~と思ってたら
ほとんどの方が出席されてて^^

最後の1言では泣かれてる方も多くて
私ももらい泣き。。。(涙)


うちは幼稚園があるところと地区が違うので
全員違う小学校に行くと思うと
みなさんいい方ばかりだったので、本当寂しいな。。。



そして、お弁当もあと2回!!
今日のキャラ弁はヒーロー物の最後のお弁当☆

前回、散々な出来で撃沈したトッキュジャー!!(笑)
なのに、あの出来のトッキュージャーを
毎日たくさんの方がみてもらってるのが心苦しいので^^;
トッキュジャーのリベンジ!!(笑)


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トッキュージャーを平面バージョンで作ってみました☆

前回よりはマシにできたかな~
やっぱり平面の方が簡単だね^^

作り方のポイントは。。。
型紙を作る!!ただそれだけです(笑)

でもでも、前夜に用意してたので余裕から
いつもより遅く起きたら時間がギリギリになってしまって。。。

後から写真でよく見たら
直したいところがたくさん><

もっと時間に余裕をもって作るべきだった。。。

最後のトッキュージャーなので
ちょっと心残りだけど、
細かいところを見なければ(笑)
ま~リベンジできたかな^^;

あとは食べるときにトッキュージャーが
バラバラになってない事を祈るだけです!!(笑)
(カニカマの上だからあまりくっつかないんだよね^^;)



お弁当もあと1回!!
次回はクラスのお弁当を作って終わろうと思ってます^^
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by koto-tkis | 2014-03-07 08:42 | キャラ弁☆ヒーロー

キャラ弁*ミツバチのお弁当♪ ~春の公園遠足☆~



2014年3月4日(火)はれ



今日は幼稚園最後の園外保育で
海田総合公園に歩いて行きます☆

先週似島へお別れ遠足に行ったばかりなんだけどね^^
フェリーに乗って島へ行って
展望台や草すべり☆

お昼は前日ににんじんの型抜きやさつまいもの新聞巻きをお手伝いして
当日に先生コックさんの豚汁や焼き芋でとっても楽しかったみたい♪

今日の園外保育の海田総合公園までは
けっこう遠いし、坂も長いから
大人でもちょっとキツそうだけど頑張れ!!



最後の園外保育のお弁当☆
やっぱりヒーロー物にしようかな~^^と思ってたんだけど。。。
買ったカニカマが前回と同じカニカマでボロボロ切れていくもので><
(違うお店で買ったのに^^;)


夜、色々お店をまわったんだけど
売切れてたり色が薄いものしかなくて。。。(涙)



ということで、海田総合公園と言ったら
ハチの大きな滑り台がシンボル?なので(笑)

今日のキャラ弁は。。。
ハチのお弁当~!!


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久しぶりのハチのお弁当~☆

チーズで簡単に作ってみました☆
春っぽいし、遠足のお弁当にちょうどいい感じ^^

私的にはヒーロー物より
こういうお弁当の方が好きです(笑)

たくさん歩くのでイチゴとゼリーのデザート付き♪



天気予報が雨マークで心配したけど
日中は天気で夕方から雨みたいなので
ギリギリセーフ!!

お天気にも恵まれてよかったね~^^

幼稚園最後の公園
お友達と楽しくいっぱい遊んでね☆
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by koto-tkis | 2014-03-04 10:16 | キャラ弁☆春

子連れでハワイを楽しむ♪ 日々の育児や幼稚園週2のキャラ弁作りなど色々☆


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