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コストコ☆メキシコ産アスパラガス




★メキシコ産アスパラガス★



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*メキシコ産アスパラガス(450g)*   398円





コストコの野菜の中で人気のアスパガス!!

ずっと買いたかったんだけど、528円とかで高くって
安くなるのを待ってました(笑)



今日からSpecial Priceということでコストコへ☆

野菜売り場に入って(寒いので特に冬はツライ~><)
アスパラガス発見!!
398円だったのでもちろん買い☆(笑)

でも切り口を見たらけっこうカラカラでちょっと心配。。。^^;
それでもちょっとマシなものをチョイス!!(笑)

私が選んだものは大きいのが12本入り☆
細めのもあったのでそれだったらもっと本数あり^^



入り口で試食をしてたので試食して。。。
うん。口コミ通り柔らかくて甘くておいしい~♪

お話を聞くと。。。
1.5cmぐらいしか切り落としてなくて、
下の方の皮も剥いてないらしい!!
レンジの700wで4分チンしただけだそうです^^



家に帰って。。。
アスパラガスを立てて水につけておいてしばらくおき調理!!
アスパラは筋張るのでやっぱりすぐ調理したほうがいいからね^^

外国産の野菜なので農薬とか気になるので
念入りに洗いました!!(笑)

店員さんの言われた通り不安を抱えつつ疑いながら
思い切って下はあまり切らずピーラーでも剥かず!!(笑)

斜めに切ってレンジでチンしたら
めっちゃ水分出てきました!!
スゴイ水分のアスパラガスなんだろうね~

つまみ食いしたらトロトロで甘くて♪
一緒に買った林檎ベーコンとベーコン炒めに☆
(林檎ベーコンも200円OFFで316円で買えたしラッキー^^)


まだまだ多いのでアスパラの天ぷらを☆
アスパラの天ぷら大好きなんですよね~♪

太いのにさっと揚げるだけで火が通りました^^



夜ご飯に、このアスパラを食べた旦那さんは
『何?見た目筋張ってても柔らかくてトロトロで甘くて美味しい~!!』
ってビックリしてました(笑)
息子たちにも大好評!!

シンプルなアスパラとベーコンの組み合わせは間違いなしし
天ぷらも甘くてトロトロでおいしかったです☆

どちらもあっという間に無くなりました~!!(笑)

メキシコからきてて、
収穫から数日経ってるはずなのに何でこんな柔らかいんだろ~???
本当不思議。。。(笑)



うちの実家の近くにアスパラが美味しい地域があって
そこのもすっごく甘くて美味しいんだけど
やっぱりそれなりのお値段で。。。^^;

コストコのも負けないぐらい美味しいのに
こんなにたっぷり入ってこの値段だったら本当お買い得☆

すっごくおいしかったのでまた買います~^^
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by koto-tkis | 2014-01-29 17:25 | コストコ☆野菜&果物

コストコ☆さくらどり胸肉




★さくらどり胸肉★



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*さくらどり胸肉(2.4kg)*   818円
★100gあたり34円





以前買った時は実家に買って帰って
唐揚げにしたら家族から
『これ、胸肉~???』
ってちょっと不評。。。^^;
やっぱりもも肉にはかなわないね(笑)

それから買ってなかったんだけど
Special Priceだったので購入!!
前買った時は948円だったから100円ちょっと安いぐらいかな^^



4パックに分かれてて
1パックに2枚と1枚入ってて計7枚入り
2.4kg!!

お肉の色がさくらどりってだけあってピンク色☆



焼いてたら水分がたくさん出てくるので
水分量が多いお肉なんだと思います^^

胸肉だからもも肉と比べると若干ぱさつくけど
スーパーの胸肉よりしっとりしておいしいです♪

初めて食べた旦那さんにも大好評!!


蒸しどりにしてもおいしいし☆
ダイエットにもいいですね~(笑)
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by koto-tkis | 2014-01-29 17:24 | コストコ☆肉類

コストコ☆丸型ピザ パンチェッタ&スピナッチ




★丸型ピザ パンチェッタ&スピナッチ★


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*丸型ピザ パンチェッタ&スピナッチ*   1400円





ピザは買う予定でなかったのに。。。
新商品のピザ発見~!!

しかも丸型ピザ!!
丸型ピザといえば夏にとってもおいしかったマルゲリータを思い出し
※マルゲリータの記事→ ★ ★ ★
私の中で丸型=おいしい!!ってなってて。。。(笑)

新商品の味は。。。
パンチェッタ&スピナッチ!!
ネーミングもビジュアルも私好み~♪(笑)

ただのベーコンじゃなくてパンチェッタを使い
あえてほうれん草とは言わず英語でスピナッチ☆
ハワイ思い出すわぁ~♪

思わず衝動買い!!(笑)






箱を開けると。。。

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写真では小さめに見えるけど大きいんですよ~!!
これを大きな8等分に☆ 






具材は。。。

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チーズ・パンチェッタ・マッシュルーム・ほうれん草!!
黒胡椒もしっかりめにかかってて^^

上にかかってるチーズは何のチーズだろう???
ちょっとごつめのチーズ!

ばら肉の塩漬けのパンチェッタ
生のマッシュルームもおいしそう~♪
ほうれん草も変色やしなびた感もなくてフレッシュ☆






焼いてるとパンチェッタがジュジューいっておいしそう~♪

トースターで5分。。。
出来上がり~!!

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期待通りおいしい~!!
宅配のピザより全然本格的な味☆

パンチェッタなので塩辛いかな~と思いきや、塩分控えめ^^
マッシュルームもおいしくて

ほうれん草はえぐ味もなく甘くておいしい☆
国産なのか外国産なのか?
ほうれんがあると一気にヘルシーな気分!!(笑)

これで1400円なんてとってもお得~♪


でも、このピザの欠点は。。。
ほうれん草やマッシュルームが生なので
冷凍保存に不向きなこと^^;

それが心配だったけど、賞味期限が3日あるので
おやつとかで食べたら余裕で無くなるわぁ~!!(笑)

けど、長く楽しみたいし、試しに1つ冷凍保存してみようかな~



新商品のパンチェッタ&スピナッチの丸型ピザ!!
我が家で大好評でした~☆

まだあと数ヶ月売られる予定だそうなので
また買いに行こ~と♪
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by koto-tkis | 2014-01-29 17:24 | コストコ☆パン&ピザ

キャラ弁*雪だるまおむすびのお弁当~♪



2014年1月28日(火)はれ/あめ



今日も寒かったですね~><
本当早く暖かくなってほしい!!

そんな今日のお弁当は。。。
なんだかお弁当作る気力↓だったので^^;
簡単にできる冬のお弁当は???ってことで

雪だるまのお弁当~!!


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小さな、まん丸おむすびを6個作って
のりを切るのも簡単だし!!
とっても簡単に。。。(笑)

なのでそれなりの出来だけど。。。^^;


次回の金曜日は幼稚園で節分の行事なので
節分のお弁当作ろ~と☆
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by koto-tkis | 2014-01-28 20:58 | キャラ弁☆冬

*2013Hawaii おみやげレポ③ ~メイド・イン・ハワイ・フーズのリリコイバター☆~


今や超人気定番お土産のリリコイバター!!

私もKCCで友人に3つ自宅に3つ計6個買いました~♪
※KCCの記事はこちら→ ★ ★ ★

おいしいし、デザインもGood!!なので
お土産にピッタリ☆

特にハワイに行ったことのある人やグルメな人にいいかも^^



我が家ではこのリリコイバター
今でも大事に食べております(笑)


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メイド・イン・ハワイ・フーズ
(左)リリコイクリームチーズ   $6.50
(右)リリコイバター   $6.50



ハワイ産のイチゴ、マウイ島のマンゴーなど各島から取り寄せたフルーツをたっぷり使い
すべて手作業で作られた贅沢なジャム

ISLAND PRESERVE" のブランドでジャムやスプレッド類を製造、販売している
ジャムはリリコイ(パッションフルーツ)やマンゴー、グアバなどのハワイらしい味や
ビワ、ストロベリー、ライム、各種ベリー、パイナップルなど、どれも手作り

店舗はパールシティーからホノルル店(モイリイリ地区)に
2011年7に新店舗をオープン




☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆



試食してみて。。。
買ったのは定番のリリコイバターとリリコイクリームチーズ!!

やっぱり試食みたいにクラッカーにつけていただきます~♪


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我が家の定番はリッツのクラッカー!!
塩味とリリコイの甘酸っぱさが絶妙☆

1度ハマったらなかなか食べ方を変えれない私は
まだトーストにもつけて食べたことがありません。。。(笑)

メールで『メイド・イン・ハワイ・フーズ』に賞味期限を問い合わせた時
オススメの食べ方を尋ねたら。。。

『パン、クラッカーは定番ですが冷めて美味しく無くなったマラサダに
つけるとマラサダが生き返るように感じます』

だそうです^^
でもマラサダって日本ではなかなかね。。。^^;

リリコイバターこうやって食べるのオススメだよ~♪
ってあったら、是非教えてください~^^




賞味期限は。。。

『未開封のままでしたら常温で1年持ちますが開封後はなるべく早めに
お召し上がりください。 冷蔵庫で保管しましたらさらに長く持ちます』

らしいので、かなり長く楽しめますね~♪
もっとたくさん買ってくればよかった!!(笑)




KCCで売ってたのは。。。

バター系は
●グアババター
●レモンバター
●ライムバター
●リリコイバター

クリームチーズ系は
●リリコイクリームリーズ
●グアバクリームチーズ
●ストロベリークリームチーズ

全部$6.50!!

他にもジャム系があり^^

次回は他のバター系やクリームチーズ系も買ったみたいな☆

ストロベリークリームチーズとレモンバター
おいしかった覚えがあるので次回買おう~♪




HPで通販もしてて砂糖無添加のジャムやスパイス系変わったジャムまで!!

HPをみてジャムとジェリーって違いはなんだろ~?ってずっと疑問に思ってて。。。
調べてみると。。。
ジェリーは果汁から作っててジャムは果肉 が入っていということ。らしいです!!
なるほど~これでスッキリ!!気になると調べられずにはいられない私(笑)



メイド・イン・ハワイ・フーズはホノルルのモイリイリ地区にお店があるんだけど
中心部からはちょっと距離があるからな~^^;

でも、KCCでは売ってないミニタイプもあってお値段もちょっとリーズナブルらしい^^
イチゴ大福もおいしいらしいし☆

KCCに行けなかったら遠いけど行ってみたいな~!!
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by koto-tkis | 2014-01-26 00:29 | ハワイ☆おみやげレポ

キャラ弁*仮面ライダー鎧武(ガイム)のお弁当!!~平面バージョン~



2014年1月24日(金)はれ



最近とっても寒かったけど><
今日は晴れて温度も上がるみたいでうれしいな♪




息子がガイムのお弁当作って~!!
ってリクエストサれたので今日のキャラ弁は。。。

仮面ライダーガイムのお弁当~!!


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久々に登場のガイム☆

前回は立体のガイムを作ったので
今回は平面バージョン!!
※前回のガイムの記事→ ★ ★ ★


そして初めてのおむすびじゃあないご飯バージョン!!
(ちゃんと食べれるかな~^^;)



ガイムは前回のウィザードと違って
ちょっと面倒臭いんだけど。。。。(笑)

リクエストなら仕方ない!!

立体よりはこっちの平面の方が簡単だったかな~^^




ガイムの画像を写して型紙を作ってるので
ほぼ画像通りにできたけど♪

のりが縮んででシワシワなのが気になるところ^^;
う~ん。。。
ま~仕方ないか!!(笑)


息子は、
『なんかちょっと違うような~』
と辛口評価^^;

ガイムマニアは細かくて困る!!





前回はバロンを作ったので
※バロンの記事→ ★ ★ ★

次回は斬月(ザンゲツ)のメロンアームズがいい!
とすでにリクエスト入ってて。。。。

ザンゲツって。。。???

仮面ライダーガイムを見てない私には何が何だかさっぱり。。。^^;


調べたら簡単そうなので。。。(笑)
リクエストに答えて今度作ってあげようかな^^
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by koto-tkis | 2014-01-24 09:47 | キャラ弁☆ヒーロー

コストコ☆USAビーフ肩ロースステーキ




★USAビーフ肩ロースステーキ★



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*USAビーフ肩ロースステーキ(782g)*   2096円   
★100gあたり 268円





コストコのステーキ肉の中で1番安いステーキ肉!!
安いし結構人気みたい☆

安いけど美味しいのか?ずっと食べてみたかったんだけど
買おうと思った時に限って売り切れ。。。^^:


クリスマス用にフォアグラをお取り寄せしてたので
フォアグラの下に敷く赤身のお肉を探しにコストコに行ったら
この肩ロースステーキがあったので買ってみました☆

6つ入って2096円1つ約350円!!
すっごく安いけど味はどうなんだろ~か???

肩ロースのかたまり肉は買ったことあるんだけど
(旦那さんが帰ったらサッサと解体してしまって写真なし^^;)
同じところだけどステーキ用とは違うから値段も味も違う
って店員さんに言われた事があって。。。



せっかくだからその日の夜ごはんに少し食べてみたら。。。

ま~安いしこんなもんかな~って味です(笑)
レア気味に焼いたら血がスゴイし^^;
しっかり焼くとパサパサでかたくなる。。。
私のステーキの焼き方が下手ってのもあるんですが。。。><
ステーキの焼き方って焼くだけなのにとっても難しいですよね~^^;

質より量を取るわ!!って時はこのお肉で(笑)

でも、私の印象では肩ロースかたまりの
スジを取った部分とあまり変わらない感じだったので。。。

切り分ける手間さえ惜しまなければ
肩ロースかたまりは100g143円だったので
スジも煮込み料理とかに使えるし^^
私は肩ロースかたまりを買うかな~(笑)
  








本来の目的!!
肩ロースステーキフォアグラ載せ☆
※フォアグラの記事→ ★ ★ ★

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これは大正解の組み合わせ!!

フォアグラがトロトロで濃厚なので
下に敷いた赤身のお肉がよく合う☆

下のお肉が少しぐらいかたくても
フォアグラが柔らかいので分からない(笑)



コストコのステーキで好きなのが
チョイスのサーロインニューヨークステーキ☆100g359円で
柔らかくてさっぱりしたお肉らしい味でおいしかった^^

チョイスの上のプライムのステーキも売ってるんだけど
高いしチョイスでいいかな~って^^;

まだ食べたことないので、いつか食べてみたいな~(笑)
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by koto-tkis | 2014-01-23 12:38 | コストコ☆肉類

キャラ弁*節分!!鬼っこトリオのお弁当♪



2014年1月21日(火)はれ



最近また寒波がやってきて、ものすごく寒いですね~><

寒いと何にもしたくなくなって
大好きなこたつから出れなくなってしまうダメダメな私。。。(笑)



そんなお弁当作りがツライ朝
今週は旦那さんもお弁当いるし朝ごはんも作ったら
本当朝はバタバタ><

次の幼稚園お弁当の金曜日は
もっと早く起きないと行けないね^^;



そして今日のキャラ弁は
もうすぐ節分!!ということで。。。。

鬼っこトリオのお弁当~!!


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赤ウインナー作った小さくて簡単な鬼っこたち!

鬼に見えるかはまたまた怪しいところですが。。。^^;
鬼に見えたらいいなぁ~ということで(笑)




そして
今月末に幼稚園に鬼が来るらしい。。。
幼稚園のブログで見たけど結構リアルな怖い鬼!!

子どもたちは恐怖で泣き叫びながら逃げまわるらしい。。。
しかも息子のクラスは入り口が1つしか無いので
逃げれないという恐怖のクラス!!

息子はどんな反応するか楽しみ~(笑)



節分までまだあるので、また節分お弁当作ろう~!!
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by koto-tkis | 2014-01-21 11:27 | キャラ弁☆節分

*2013Hawaii おみやげレポ② ~マウイスタイルポテトチップス☆~



ハワイの超定番ポテトチップス!!

ABCストアを始めウォルマートやフーパンなどいろんなスーパーでも
売ってるのであちこちで見かけます^^

ちょっと高めなお値段だけど。。。
我が家も毎回必ず購入☆

何個か買って現地で食べたり^^
サングラスをかけたタマネギがサーフィンしているイラストの
パッケージもハワイらしく好きなので友人のお土産にしたり♪
とっても優れものポテトチップス☆


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*ペプシコ社(フリトレー)*
マウイスタイルポテトチップス(マウイオニオン)   大$3.49   小$1.68




マウイスタイルについて調べてみました☆
(間違ってたら教えて下さい^^;)

フリトレー(Frito-Lay)は
アメリカ合衆国の飲料・食品メーカーペプシコ社の菓子ブランドで
日本でもよく見かける
レイズ(Lays)のポテトチップスやチートス(Cheetos)を作ってるところ


調べてみてビックリ!!
てっきりハワイの会社だと思ってました^^;

ハワイで作られてないのかな~???
でもハワイでしか売ってないような。。。
どうなんだろ~???


HPを見ると味は。。。
●マウイオニオン味
●レギュラー
●ソルト&ビネガー味
●シュリンプ味
があって


マウイオニオンとレギュラーはよく見かけるけど
ソルト&ビネガーってあったっけ???
ビネガー味は大好きなので食べてみたい~!!

しかもソルト&ビネガー味のパッケージもかわいい☆
ポテトらしきものが(多分!!笑)釣りをしてて
カニが塩とお酢らしき瓶を持ってるし!!(笑)


シュリンプ味はデザインが他のものと違うけどなぜ。。。???


調べてみると、謎だらけのマウイスタイルでした(笑)









中身☆

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ふつうにポテトチップスだけど一応ね。。。(笑)

私は普通の塩味のものよりこちらのマウイオニオンがすきなので
今回はオニオン味のばかり買いました!!


お味は
外国らしく濃い目の味付けで
ふつうのポテトチップスより歯ごたえがあって
堅揚げポテトの濃い味バージョンといったところ^^

なので子供にはちょっと味が濃いかな^^;


でもこれが濃い目の味といい歯ごたえといい
ビールによく合うので
夜にこっそりビールのつまみに食べました(笑)


今回は小袋を3つ買って
1つは滞在中、残り2つはお土産に。。。
1つは我が家、1つはお友達にあげました☆

大袋か、もう少し何個か買えばよかったな~と後悔。。。^^;


コストコでも売ってることがあるみたいなので
出会えたらいいなぁ~!!
(でもコストコの大きすぎるんだよね^^;)
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by koto-tkis | 2014-01-17 20:48 | ハワイ☆おみやげレポ

キャラ弁*雪だるまトリオのお弁当♪ ~冬のお弁当~



2014年1月17日(金)はれ


今日は幼稚園の新年ランチ会に行ってきました☆

旦那さんが昼からお仕事だったので
次男があずけられてゆっくりできてラッキー!!

でも、お正月太りも戻さないまま食べ過ぎた~><

いっぱい話していっぱい食べて。。。
あっという間!!楽しかった~♪




そんなこんなで、今日はお弁当の日だったので
今日のキャラ弁は冬らしく。。。

雪だるまトリオのお弁当~!!


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雪だるまが毎年増えて
今年は3つになっております!!(笑)


丸い抜き型とパンチだけで作れる
超簡単お弁当~^^
(毎回簡単だけど。。。笑)



明日は参観日!!
本当早いもので幼稚園最後の参観日となりました。。。

外でゲームするみたいなので、寒そう~><
けど、久しぶりに旦那さんも行けそうなのでラッキー☆
(次男がいるのにゲームはキツイからね。。。^^;)
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by koto-tkis | 2014-01-17 15:32 | キャラ弁☆冬

子連れでハワイを楽しむ♪ 日々の育児や幼稚園週2のキャラ弁作りなど色々☆


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