*2013Hawaii おみやげレポ④ ~カウアイクッキー☆~



日本ではクッキーをほとんど食べないけど
なぜかハワイではクッキーを買いまくってしまう私。。。(笑)

ウォルマートのクッキー売り場にあったクッキー^^

新婚旅行でカウアイ島に行ったことのある
お友達のお土産にと思って、ついでに私も買ってみました(笑)
※ウォルマートの記事はこちら→ ★ ★ ★



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カウアイクッキー
グアバ・マカダミア  $2.47
マカダミアナッツ・ショートブレッド  $2.47




カウアイ島の名物、カウアイ・クッキー社の『カウアイ・クッキー』

ハナペペという小さな田舎町で作られるホームスタイルのクッキー
創業1964年と歴史は古く、ハワイでは、メジャーなクッキー

オアフ島でもウォルマート、ABCストアやスーパーで売られていて
値段もとってもリーズナブル



☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆



カウアイクッキーのHPを見るとクラッシッククッキーは9種類あるみたいですが
(アーモンド、チョコレートチップ・マカダミア、ココナッツ、
コーンフレーク、グアバ・マカダミア、ハリケーン、
コナコーヒー・マカダミア、マカダミア・スオートブレッド、ピーナツバター)

ウォルマートには全部は置いてなかったような。。。
その中から、私の中で(笑)定番のグアバとマカダミアのクッキー2種類を購入!!

箱の感じは外国特有の日本よりはヘニャっとした感じの箱(笑)





開けてみると。。。

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個別包装でないタイプのもので7枚入り☆

一緒に買った、マウイクッキーよりは小さいけど
こちらのカウアイクッキーもけっこう大きい!!
※マウイクッキーの記事はこちら→ ★ ★ ★






お皿に出してみました(笑)

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味は。。。
う~ん。グアバは、ホノルルクッキーのようにグアバ感はあまり感じない(笑)
もっと甘酸っぱいのがいいな~って個人的には物足りないかな^^;

ショートブレッドの方がバターの感じが濃くて
ホロホロしてておいしいかな^^

ホノルルクッキーやビックアイランド・キャンディーズのものと比べると
劣るけど、値段が全然違ってプチプラなので(ホノルルクッキーだと3個分ぐらいだよね)
箱に入ってるし、組み合わせのお土産の1つに加えたり(私の大好きな方法^^笑)
バラマキにいいかもです♪
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# by koto-tkis | 2014-04-20 14:42 | ハワイ☆おみやげレポ

宮崎へ!!②  ~コカ・コーラ工場見学&鬼の洗濯岩~



久しぶりに土日とも予定がなくてゆっくり^^

。。。と思ったら、
月曜から次男の体調が悪く、
先手を打って旦那さんに休んでもらって通院して薬をもらい、
しかし翌日参観日のためお仕事休んでたのですが
保育園から呼び出しがかかり早退。。。
役員ぎめもあったし初めての参観日で行かないわけにも行かず
熱がある次男を連れて参観日に><

で、参観日が終わって保険的感じで病児保育がある小児科に初診で通院!!
診断結果は、ウイルス性気管支炎。
前月曜日に行った病院は軽い風邪って言われてたのに~><
前の薬では治らないみたいで。。。(涙)
初めて病児保育にあずけました。
心配だったけど、想像してた以上にしっかりしたところで
次男も泣かずに過ごしたみたいで安心^^

しかし、やっと次男が復活したら、今度は長男発熱><
次男のが伝染ったと思いしや今日受診したら、なんとインフルA!!
今頃インフル???どこから???
って今シーズン乗り切ったとばかり思ってたので本当ショックでした><
しかもまた次男に感染り、私達にも。。。???
本当怖いです(涙)
長男はすでに元気なのに火曜日まで病児保育にあずけないといけなくて。。。

ということで、子供がいて働くことの大変さをしみじみ感じてます。。。
仕事はけっこう楽しいのにな~^^;

愚痴が長くなりましたが。。。
宮崎のおまけ(笑)





どこか行きたいね~!!
でもあいにく天気が悪く雨なので、調べた結果
コカ・コーラ工場見学に^^

空いてた時期だったので当日予約でいけました☆



いつも高速から見える工場に到着!!

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グリーンパークえびの コカ・コーラ工場
宮崎県えびの市大字東川北字有留1321-1
0984-25-4211
営業時間:9:30~17:00(土日祝祭日、年末年始、その他弊社休日を除く)






巨大コーラ!!
自動販売機と比べて見て下さい(笑)
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そりゃ~高速からも見立ちますよね!!






入ってすぐ中はこんな感じ☆

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(写真撮影NGなところが多いので写真があまりありません)

正面のゾウは『い・ろ・は・す(ILOHAS)』の
ペットボトルを潰したものからできてます^^

お土産売り場にはコカコーラグッズが色々あって☆
奥には資料館とかレトロなコカ・コーラグッズが
部屋にインテリアされてたり♪

工場見学の後はコカコーラ製品飲み放題!!
(といってもそういっぱい飲めませんが。。。笑)







雨が止んだ少しの合間に外の公園の菜の花畑に☆
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季節によって、コスモスだったり色々な花が植えてあるみたいです♪
(コーヒーかすを肥料に再利用^^)

またすぐ雨が降ってきたので帰りましたが
芝生広場とかあって晴れてたら気持ちのよいところだと思います^^






帰る日に、おぐらのチキン南蛮がどうしても食べたかったので
ついでに、人気みたいなので道の駅フェニックスにも寄って帰りました☆
※おぐらのチキン南蛮の記事→ ★ ★ ★

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道の駅 フェニックス
宮崎市大字内海字三池381-1
0985-65-2773
9:00~18:00


着いたら。。。
あれ?ここ来たことあるような???
小さいころよく来てたサボテン公園だ!!絶対!!
(たぶんそうだと私は思ってますが違うかも。。。笑)

お土産は別にこれといって無かったけど^^;
鬼の洗濯岩に行きたい~!!
って息子が^^;

結構長い階段で、降りるのはいいけど
上りが自信なかったけど、
(体力に自信がない方はご遠慮。。。みたいなことが書かれてて)
でも長男がどうしてもって事でおりました(笑)





おりたら、ヤドカリとかたくさんいて
結構楽しそうにしてました^^
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上りも思ったより楽勝で
長男なんて走って上るし、なんと次男も最後まで一人で上り切りました!!(驚)
さすが!!次男は負けず嫌い^^;

楽しい宮崎になりました♪
祖父母も歳なのでなるべくまた会いに行きたいな~!!
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# by koto-tkis | 2014-04-19 18:32 | おでかけ

宮崎県でチキン南蛮食べ比べ☆ ~ビストラアデン&おぐら


おひさしぶりです~!!(笑)
仕事に小学校保育園の毎日の準備。。。
慣れるまでなかなかブログを更新できないと思います。すみません^^;

今日は妊婦からのママ友たちと小学校入学祝いにランチに行ってきました☆
もう6年以上のお付き合い!!本当早い(笑)
本当は公園だったのですが雨で延期に><
でもとっても楽しかったです♪



さて、春休みの記事を今更アップしてみます(笑)

春休みに約5年ぶりに宮崎の祖父母の家に行ってきました^^
祖父母に会うことが1番の目的ですが。。。
それ以外に宮崎と言えば。。。チキン南蛮!!
お気に入りのお店に今回も行ってきましたよ(笑)

本当は、初日に元祖チキン南蛮のお店に行きたかったのですが
あいにくの定休日><
それでもやっぱりチキン南蛮は食べたい!!
ということで新しいお店を開拓することに(笑)


ネットやガイド本で調べまくった結果。。。
評価が高かったこちらのお店へ☆

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*ビストロアデン*
宮崎県宮崎市阿波岐原町坂元2028-1
0985-25-1537
11:00~22:00 (L.O. 21:15)
第1・3火曜(祝日の場合は営業)





レストランのような、喫茶店のような不思議な感じのお店

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メニューを取り忘れましたが。。。^^;
全体的に値段が高め!!
でも、チキン南蛮は1000円をきる安さ☆

ハンバーグもおいしくて人気みたいですが、
ハンバーグ大好きなのでたのもうか迷ったけど
旦那さんに『なんのためにここまできたの?』って言われて(笑)
二人ともチキン南蛮に。。。





チキン南蛮登場~!!

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チキン南蛮アデン風   950円



ここのチキン南蛮は、甘酢でお肉を煮てから揚げてて
お肉がとても柔らかく仕上がっていて美味しいらしい☆

食べたら確かにお肉がやわらかくておいしかったですが、
揚げたてだからか、酢のツーンとしたのが強いのがちょっと気になりました^^;
(もう少し冷めて食べたらよかったのか)

でもでも、付け合せのオレンジのもの!!
多分カボチャのペーストをを揚げたものなんですが、
甘くてクリーミーでみんなで取り合いになりました(笑)
それぐらいおいしかった~♪






そしてやっぱりお気に入りのお店に行きたいって事で
最終日にも都城の家からわざわざ宮崎市内まで出て
愛しのチキン南蛮を食べに☆
チキン南蛮好きの旦那さんの執念スゴイです!!(笑)


いつもはランチに行くのですが
今回初めてディナーの時間帯に!!

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*おぐら本店*
宮崎県宮崎市橘通東3-4-24
0985-22-2296
ランチ11:00~14:30 ディナー17:00~20:30(オーダーストップ20:00)
火曜日(祝日の場合は翌日)時々火曜・水曜連休有り




昼間は行列で混雑してるけど
さすがにディナーは時間も早かったし空いてて^^
(やっぱりチキン南蛮はランチなのかな???)

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初めて2階に。。。
いつもは混んでてピリピリした雰囲気だったけど
今回は空いてるからか2階の担当の方がそうなのか
子供ウエルカムな感じでよかったです^^




メニュー☆

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シンプルなメニューです^^





おぐらのチキン南蛮登場~!!

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おぐらのチキン南蛮   980円



ここ、おぐらはこの手作りソースが絶妙でおいしいんです~!!
マヨネーズを混ぜたソースと違って
クリーミーでマイルドなソースです^^

このソースが自分で作れたらな~って何度思った事やら(笑)

次はいつ食べられるんだろ~な。。。

宮崎県に行かれるなら是非おぐらのチキン南蛮を
食べてみてください~☆


そうこうしてたら宮崎市内を出たのが7時半!!
今から広島に帰る時間じゃないでしょう~(笑)
って感じで帰りました^^;
家に帰ったのは夜中の2時ぐらいでした(笑)
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# by koto-tkis | 2014-04-13 18:48 | 外ごはん

キャラ弁*アンパンマンのお弁当☆


2014年4月2日(水)はれ


4月1日から働き始めて2日目!!
昨日は保育園の入園式で旦那さんに休んで
行ってもらったので長男も学童はお休みに^^

今日が保育園&幼稚園の1日スタートの日となりました!!
そしてどちらもしばらくはお弁当。。。^^;
私もついでに作って計3つ><

次男は人生初めてのお弁当ということで
更に早起きしてキャラ弁を作ってあげました☆
(長男はキャラ弁卒業!!笑)

次男へのはじめてのキャラ弁は。。。
次男大好きアンパンマン!!


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やっぱり初めての保育園なので心配で。。。
せめて大好きなアンパンマンでご機嫌で
お弁当食べてくれればいいな~と^^

いつも長男のキャラ弁を見てうらやましがってたので
とってもうれしそうでした☆

やっぱりこのぐらいの歳の子には
アンパンマン最強です!!(笑)




そして。。。
長男も6時までは初めてなのに
ましてや次男は初めて親から離れていきなり6時過ぎまでで
仕事中も心配で心配で。。。。

でも急いで迎えに行ったのですが
どちらともケロッと元気で遊んでたらしいです(笑)
これで一安心^^
あとは病気をしないよう祈るのみ。。。

朝は私の方が早く出るので
基本旦那さんが子供たちを送って行ってくれるから
楽だし、旦那さんが夜勤の時は洗濯物を取り込んでくれて
晩御飯も作ってくれてたり
予想以上に協力してくれるので本当感謝です!!

仕事もまだ始まったばかりで教育とかだし
6階なので眺めも良くって気分がいいし
知り合いが多いのでけっこう楽しい♪

朝が早いけど。。。^^;
歩くのが朝の散歩みたいで清々しいです☆
(今のところね!!笑)

これからちゃんと仕事がこなせるか
すごく心配だけど頑張ります☆
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# by koto-tkis | 2014-04-02 21:34 | キャラ弁☆キャラクター

お料理教室☆ ~小海老のトマトクリームパスタ&オレンジクーヘン~



2014年3月29日(土)くもり/あめ



★メニュー★


●小海老のトマトクリームパスタ

●オレンジクーヘン



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今回はお友達を誘って体験レッスンに☆

キャスキッドソンとコラボ中で
下に敷く紙やお持ち帰り用の袋がかわいいかった~♪



トマトクリームパスタは簡単でとってもおいしかったし
いつもはトマトだけだけどたまには生クリームも入れてみよう(笑)


オレンジクーヘンはいつものパン生地よりやわらかくて
扱いにくかった~><

中にオレンジピール入りのカ
スタードクリームが入ってるんだけど。。。

子供にはオレンジピールが不評で、
それだけ取って~!!って言われてしまった^^;
確かに大人の味だよね(笑)


いつもは1人で行くけど
今回はお友達と言って話をしながらとっても楽しかった~^^




そして、いよいよ明日は7年ぶりの初出勤!!
人生で初めて定期というものを購入しました(笑)
(今まで通勤通学って縁がなくて。。。)

入園入学も重なるのでも~時間が無くって無くって~><
取りあえず保育園の方が早く入園で名前付けやエプロン作りがあって
旦那さんに夜中までお裁縫手伝ってもらいました(笑)

小学校のものはまだ土日があるので保留中(笑)
取りあえず学童のものだけ準備!!

しかもこういう時にケータイが壊れて(古すぎて)
スマホデビューしたけどアナログな私はついて行けず
旦那サマに設定とか何から何までしてもらったり。。。。
ラインのシステムに驚く私。。。(笑)

とうぶんお掃除も念入りにできないだろうから
朝から大掃除したり!!

やることは山のようにあるけど
取りあえずブログの記事もたまってきたので更新してみました(笑)

これからも時間を見つけて頑張って更新していきます☆
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# by koto-tkis | 2014-03-31 18:35 | お料理教室

ふなっしーのキャラ弁が雑誌掲載されました☆




ブログのコメントに雑誌掲載依頼がきて
4月1日号『週刊女性』の
『大豊作❤春のふなっしー狩り』に掲載されました☆

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このふなっしーのキャラ弁はぱぱっと作って
微妙な感じなので雑誌に載るのは恥ずかしいし。。。

相談したら旦那さんも
『これを~???』ってケラケラ笑ってるし><

でも人生で、もうないと思うので記念で載せてもらいました(笑)






もっともっとうまい方はたくさんいらっしゃるけど
こういう簡単に誰でも作れそうなお弁当がいいらしいです(笑)

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ブログにアップするのもどうかな~って思ったのですが
これも記念ということでうれしげに記事にしてみました(笑)


更に、違う雑誌の方からも
運動会のお弁当を作って欲しいという依頼もありましたが
3月末は忙しすぎて受けることができませんでした。。。^^;

っていうか私、運動会のキャラ弁は作った事ないし、
雑誌用なんてハードル高すぎて絶対無理だ~(笑)
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# by koto-tkis | 2014-03-31 16:14 | キャラ弁コンテスト

お料理教室☆ ~韓国・オモニの味~



2014年3月28日(金)はれ



★メニュー★


●韓国海苔巻 ~プルコギキムパブ~

●野菜のジョン

●チーズトッポキ

●ユッケジャンスープ

●ゆず茶ゼリー



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前回はイタリアのマンマの味で
今回は韓国のオモニの味!!

今月はおふくろの味が多いな~(笑)

キンパが以前から食べてみたくて
今月のメニューにあったので受講してみました^^

海苔巻の作り方も今までは自己流だったけど
ちゃんと教えてもらって勉強になりました!!


一緒に受講した若い方人の方は
韓国に行った事があるので
う~んどれも韓国の味ってより日本風だねって言われてました^^;


作ったキンパは海苔巻だけど酢飯じゃあないので
不思議な感じ(笑)
でも、たくあんがいい味出してました☆


ジョンって初めて知ったんだけど
野菜に卵の衣を付けて焼く韓国料理みたいですね!!
つけだれが餃子のタレみたいな味でした^^
(韓国はどうなんだろ~???)


トッポギはケチャップにスライスチーズを入れて
トッポギってあまり好きな感じじゃあなく(モチモチが)
食わず嫌いだったんだけどこれが1番おいしかった!!
韓国のものとは全然違う感じだったけど。。。^^;


ユッケジャンスープは見た目と違って
辛さもないし薄味で。。。^^;
自分で作るときはもっとパンチのある味にしよう(笑)


このメニューはほとんどに『ダシダ』って
牛肉だしの素が使われてて韓国でメジャーの
調味料なのかな。。。???
スナックの香りの調味料でした(笑)


ゆず茶ゼリーもさっぱりとおいしかったです^^



韓国料理大好きなので韓国に行って
本場の韓国料理が食べたいな~!!
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# by koto-tkis | 2014-03-31 15:54 | お料理教室

お料理教室☆ ~イタリア・マンマの味~



2014年3月14日(金)はれ



★メニュー★


●アリスタ ~豚肉のロースト~

●フォカッチャ

●ムール貝とあさりのカルトッチョ

●ミモザサラダ

●バーチ・デ・ダーマ ~チョコサンドクッキー~


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約3年ぶりの料理教室!!

子供が産まれると子供をあずけれないので
なかなか行く時間が無くて・・・><

期限が切れそうなので慌てて受講(笑)



今回はイタリア料理をチョイス☆
家ではかたまり肉をオーブンで焼くことなんて
なかなか無いので。。。(笑)

フォカッチャも1次発酵だけで手軽なのに
カリッとモチモチとってもおいしかった~!!

クッキーも超簡単なのでフォカッチャとクッキーは
今度作ってみよう~♪





そして、今日私には重大な日で。。。

料理教室に出発して途中でケータイを忘れた事に気付き
あわてて引き返して。。。><

家に戻ったら、
『さっき電話があって仕事受かったって~!!』
と。。。
何度も電話が鳴ってたから緊急かと思ってとったみたい^^;

子供と家にばかり家にいるのも疲れてきて
もうそろそろ社会に復帰したいな~と思ってて(笑)
長男が入学したので就職試験を受けてたんです。
それが今日発表の日で。。。
しかも次男の保育園の決定の発表も今日で><

でも、ダメ元で受けた仕事に受かって
うれしい反面、仕事を辞めて7年!!不安だし
朝も早くから出て夕方までの仕事だし
子供もいるから学校行事や病気休みなど迷惑かけそうだし><

長男は小学校入ったばかりなのに
いきなり日中母がいないの大丈夫なのか。。。???
(6才にははやいけど、みまもりケータイ契約しました^^;)

などなど心配性な私は心配事が山盛りで
本当どうしよう~><

でも1年の非常勤だし、1年頑張ってみます!!
疲れたときはハワイのためハワイのため。。。
って自分を励まして頑張るぞ~(笑)


そして次男の保育園問題も
待機児童でなかなか入れず、絶望的だったのに
第一希望の近い保育園に入れたしとってもラッキー!!

こんなに奇跡的な事が続いたんだから
頑張るしかないね!!(笑)
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# by koto-tkis | 2014-03-14 14:18 | お料理教室

キャラ弁*みどり組さんありがとう!!幼稚園最後のお弁当☆



2014年3月11日(火)はれ


もうすぐ3がつ半ばというのに雪がチラついたり
まだまだ寒いですね~><



そしてついにきました☆
幼稚園最後のお弁当~!!

これで長男へのキャラ弁も最後(多分ね。。。笑)
次男へはどうするか分からないけどボチボチ作るのかな~???

最後はやっぱり
クラスの先生とお友達に感謝をこめて。。。

みどり組さんありがとう!!お弁当~☆

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優しい先生とたくさんのお友達のおかげで
3年間楽しく幼稚園に通うことができて
本当感謝の気持ちでいっぱいです☆
ありがとうございました!!


そして、最後も毎年同じ感じのお弁当(笑)
先生が相変わらず難しい。。。^^;

桜にしようかな~とも思ったけど
かわいらしくミニトマトのリンゴ&ブロッコリーのリンゴの木
を入れてみました(笑)


今日は最後のお弁当ということで
サプライズでお手紙も入ってます!!

それに息子も最後のお弁当は
『お弁当箱洗って帰るからね~!!』
って言ってました^^



そして金曜日からは半日保育。。。
その1週間後には卒園式。。。

幼稚園行く日はあと7日!!
本当あっという間だろうな~><

入学準備もしないといけないしな~^^;



でもでもその前に
明日は6歳のお誕生日!!

リクエストはから揚げとサンドイッチ☆
(いつも同じリクエストだけど。。。笑)
あと色々好きなものを作ってあげよう~♪
ケーキも手作りしようかな^^
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# by koto-tkis | 2014-03-11 12:12 | キャラ弁☆ひと

キャラ弁*トッキュー1号(レッド)!!列車戦隊トッキュウジャー☆~平面バージョン~



2014年3月7日(金)はれ



いよいよ息子の卒園が近づいてきました!!
寂しいような嬉しいような小学校への不安だったり
いろんな気持ちでいっぱいです。。。><


昨日はみどり組最後の幼稚園最後のランチ会でした!!
最後だから参加人数、少ないかな~と思ってたら
ほとんどの方が出席されてて^^

最後の1言では泣かれてる方も多くて
私ももらい泣き。。。(涙)


うちは幼稚園があるところと地区が違うので
全員違う小学校に行くと思うと
みなさんいい方ばかりだったので、本当寂しいな。。。



そして、お弁当もあと2回!!
今日のキャラ弁はヒーロー物の最後のお弁当☆

前回、散々な出来で撃沈したトッキュジャー!!(笑)
なのに、あの出来のトッキュージャーを
毎日たくさんの方がみてもらってるのが心苦しいので^^;
トッキュジャーのリベンジ!!(笑)


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トッキュージャーを平面バージョンで作ってみました☆

前回よりはマシにできたかな~
やっぱり平面の方が簡単だね^^

作り方のポイントは。。。
型紙を作る!!ただそれだけです(笑)

でもでも、前夜に用意してたので余裕から
いつもより遅く起きたら時間がギリギリになってしまって。。。

後から写真でよく見たら
直したいところがたくさん><

もっと時間に余裕をもって作るべきだった。。。

最後のトッキュージャーなので
ちょっと心残りだけど、
細かいところを見なければ(笑)
ま~リベンジできたかな^^;

あとは食べるときにトッキュージャーが
バラバラになってない事を祈るだけです!!(笑)
(カニカマの上だからあまりくっつかないんだよね^^;)



お弁当もあと1回!!
次回はクラスのお弁当を作って終わろうと思ってます^^
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# by koto-tkis | 2014-03-07 08:42 | キャラ弁☆ヒーロー

キャラ弁*ミツバチのお弁当♪ ~春の公園遠足☆~



2014年3月4日(火)はれ



今日は幼稚園最後の園外保育で
海田総合公園に歩いて行きます☆

先週似島へお別れ遠足に行ったばかりなんだけどね^^
フェリーに乗って島へ行って
展望台や草すべり☆

お昼は前日ににんじんの型抜きやさつまいもの新聞巻きをお手伝いして
当日に先生コックさんの豚汁や焼き芋でとっても楽しかったみたい♪

今日の園外保育の海田総合公園までは
けっこう遠いし、坂も長いから
大人でもちょっとキツそうだけど頑張れ!!



最後の園外保育のお弁当☆
やっぱりヒーロー物にしようかな~^^と思ってたんだけど。。。
買ったカニカマが前回と同じカニカマでボロボロ切れていくもので><
(違うお店で買ったのに^^;)


夜、色々お店をまわったんだけど
売切れてたり色が薄いものしかなくて。。。(涙)



ということで、海田総合公園と言ったら
ハチの大きな滑り台がシンボル?なので(笑)

今日のキャラ弁は。。。
ハチのお弁当~!!


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久しぶりのハチのお弁当~☆

チーズで簡単に作ってみました☆
春っぽいし、遠足のお弁当にちょうどいい感じ^^

私的にはヒーロー物より
こういうお弁当の方が好きです(笑)

たくさん歩くのでイチゴとゼリーのデザート付き♪



天気予報が雨マークで心配したけど
日中は天気で夕方から雨みたいなので
ギリギリセーフ!!

お天気にも恵まれてよかったね~^^

幼稚園最後の公園
お友達と楽しくいっぱい遊んでね☆
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# by koto-tkis | 2014-03-04 10:16 | キャラ弁☆春

キャラ弁*お内裏様とおひな様~♪ひな祭りのお弁当2014☆



2014年2月28日(金)はれ



2月最後の日になりましたね~!!

最近暖かい日も増えてきて、春本番ももう少しかな^^
春が待ち遠しい~♪

今日も暖かいので、ダイエットがてら(←最近始めた!!笑)
河原に散歩でも行こうかな~^^




そしてもうすぐひな祭り~!!
我が家は男の子ばかりなのでお祝いとかはないけど
キャラ弁だけでもひな祭り気分に(笑)



ということで、
今日のキャラ弁は☆
お内裏様とおひな様~♪ひな祭りのお弁当!!


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お内裏様とおひな様のおむすびのお弁当☆

毎年こんな形でほとんど変わらないお弁当なんですが(笑)
なかなか納得のいく出来にならなくて。。。^^;

3度目の挑戦!!(笑)

初めて買ったカニカマがすっごい扱いにくいカニカマで
どんどん切れるし苦戦した><

それに、マヨネーズで目を入れるはずだったのに
すっかり忘れてた~



結果、劇的には良くならなかったけど
ま~こんなものか^^;これで限界です(笑)

ひな祭りの雰囲気は出たんじゃあないかと
思います^^



幼稚園では3日にひな祭りの行事があって
給食でひな祭りのお寿司とかでお祝いするみたいです☆



ではでは、幼稚園最後のひな祭りのお弁当でした^^

幼稚園のお弁当、残り3回!!
頑張ります~(笑)
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# by koto-tkis | 2014-02-28 13:46 | キャラ弁☆こどもの日&ひな祭り

ヘルシーきな粉のスノーボールクッキー☆



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★きな粉のスノーボールクッキー★


我が家の定番手作りクッキー!!
材料も少ないしお手軽に出来ちゃいます^^

スノーボールって普通はアーモンドパウダーで作るんだけど
きな粉の方がヘルシーで手に入りやすいし価格も経済的^^

家族みんなに大好評のクッキーです^^
いっぱい作ってもすぐなくなっちゃいます(笑)



★きな粉のスノーボールクッキーのレシピ★

●バター(マーガリンでも代用可)・・・90g
●砂糖・・・30g
●(バニラエッセンス)・・・少々

●薄力粉・・・120g
●きな粉・・・30gまたはアーモンドパウダー・・・30g
※薄力粉ときな粉は合わせてふるっておく

●粉砂糖(仕上げ用)

焼き時間・・・180度で17分から22分
※オーブンによるのであくまでも目安



①室温のバターを中速でクリーム状に
(マーガリンで作るとコクや風味は少ないがヘルシーで経済的^^)

②砂糖・(バニラエッセンス)を入れ白っぽくなるまで混ぜる

③粉類を入れゴムベラで切り混ぜ抑える

④粉気がなくなれば(混ぜすぎ注意!ポロポロの生地でOK^^)
ラップに18センチ角にのばす

⑤冷凍庫か冷蔵庫で10分程度冷やし固める

⑥予熱を入れる(180度)

⑦生地を縦横6等分。計36等分に切り分ける
(小さいのがお好みならもっと小さく切ってもOK^^)

⑧天板にクッキングシートを敷いた上に生地を丸めてのせる
(きな粉で作ると生地がまとまりにくいがおさえながら丸める)

⑨180度で17分~22分焼く

⑩熱いうちに粉砂糖を絡める



わずか10工程!!
簡単でで失敗しないホロホロクッキーの出来上がり~^^

クッキーってかたくなったり結構難しかったりするけど^^;
これだと失敗せずとっても簡単♪

丸めるだけなので子供と一緒に楽しく出来ちゃいます☆

材料も安心で食べやすいので
離乳食中のお子さんのおやつにもピッタリ!!
(我が家でも作ってあげてました^^)

まん丸でかわいいので瓶に入れてプレゼントにも♪
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# by koto-tkis | 2014-02-24 13:00 | 料理

キャラ弁*仮面ライダー鎧武(ガイム)斬月(ざんげつ)の平面バージョン☆



2014年2月21日(金)はれ


日差しはあるけど、
風ははまだまだ冷たくて寒いですね~><

暖かくなる日が待ち遠しい今日この頃です^^


さて2月ももう少し、
来月には卒園なのでお弁当も残すところ少し。。。
うれしいような、寂しいような^^;

なので、あと数回、最後までお弁当作り頑張ろう!!
て自分を励ましながら作ってます(笑)

あと少しなので、息子のリクエストを聞きながら。。。。
私が『ポケモンは???』
って聞くと、
『ポケモン興味ない~』
ってバッサリ^^;

やっぱりヒーロー物がいいみたい(笑)

ということで、今日のキャラ弁は。。。
仮面ライダーガイムからまだ作ったことの無い
仮面ライダー斬月のお弁当!!

f0285497_1435740.jpg



作りやすい、平面バージョン^^

斬月は黄色と白だから簡単だけど
チーズだらけだね(笑)

上の緑の部分は緑色のマステで
簡単に(手抜き)作りました!!


よく見たら(よく見なくても?)
のりとか縮んで残念だけど^^;

息子は斬月好きなので喜んでくれたので良しとします(笑)




あと数回のお弁当、
ヒーロー物が多くなりそうです^^;

最後まで頑張るぞ~!!(笑)
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# by koto-tkis | 2014-02-21 14:26 | キャラ弁☆ヒーロー

キャラ弁*列車戦隊トッキュウジャーのお弁当!!



2014年2月18日(火)くもり


キョウリュウジャーが終わって
新しく列車戦隊トッキュウジャーが始まりました!!

ということで早速トッキュウジャーのキャラ弁を
作ってみました☆



キョウリュウジャーのお弁当~!!

f0285497_985933.jpg



作る前までは、今回のトッキュウジャー簡単でよかった~^^
なんて余裕な感じだったけど。。。

作り始めたら意外と難しい><
(型紙を作ってる時点で薄々と感じてましたが。。。)




出来上がったトッキュウジャーのお弁当を見て
『な~んか違う。。。赤じゃあないからいけないんじゃあないの?』
なんて言われてしまうし^^;

見事撃沈しました。。。(涙)
全然トッキュウジャーに見えない!!

確かにちゃんと画像見ずに作ってしまって
所々間違ってるし。。。^^;


今度はちゃんと気合を入れて
カニカマの平面バージョン作ってみよう(笑)



作り方は。。。
と言いたいところですが
あまりにも出来が悪いのでまた今度(笑)




=追    記=


後日リベンジしたトッキュージャー!!


f0285497_8445677.jpg



トッキュー1号の平面バージョンです☆

※平面トッキュージャーの記事はこちら→ ★ ★ ★
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# by koto-tkis | 2014-02-18 09:22 | キャラ弁☆ヒーロー

東京土産☆ ~買ってきてもらった物♪~



旦那さんが東京に行ってきたのですが
時間がいっぱいあるということで
欲しかったものを色々買ってきてもらいました^^

東京とか行くことが全くない田舎者の私は
TVで見ていいな~というお店を色々リストアップ!!
こんな機会なかなかないのでかなりテンション上がりました(笑)



まず1番欲しかったのは
『ザ シティー ベーカリー』のプレッツェルクロワッサン!!

シティベーカリーは、人気 TV ドラマ「SEX and the City」にも登場する人気店
ここのプレッツェルクロワッサンがすぐ売り切れるほど人気
ってTVで紹介されてて、クロワッサン好きなので食べてみたい~!!
って思ってて☆

オープンしたての大阪では売り切れとかあるみたいだけど
東京はもう落ち着いてるので旦那さんがお昼過ぎに行っても
山盛りあったらしいです^^







シティーベーカリーで買ってきてもらった物☆

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ザ シティー ベーカリー
(奥左)プルマンブレッド(ふすま入り)1/2   240円
(奥右)プルマンブレッド1/2   230円
(中左)ホールウィートクロワッサン   280円
(中右)プレッツェルクロワッサン   320円
(前左)ホームメイドマシュマロ   100円
(前右)チョコレートブラウニー   380円





まずはお目当てのプレッツェルクロワッサン☆
時間が経ってたので軽く焼いて食べたら
パリパリでおいしかった!!

塩味とゴマの香ばしさが癖になる
今まで食べた事のない新感覚のクロワッサンでした^^



隣のゴマがついてないクロワッサンが
ホールウィートクロワッサン☆

プレッツェルクロワッサンとの違いは
塩味とゴマが無いだけらしいです!!
値段もグッと安くなります^^


パン屋さんの食パンって大好きなので
シティーベーカリーの食パンも!!

ちょっと小ぶりなプルマンブレッド☆
ノーマルタイプとふすま入り1つずつ!!
クロワッサンより安いなんて不思議~(笑)

お店で好きな大きさにカットしてくれます☆
私は5枚切りに^^

味は甘みが少ないかな~
(クロワッサンもそうだったけど)
やっぱりニューヨークのお店と同じレシピなのかな???
日本のパンって全体的に甘めの生地が多いけど
外国のパンって独特の味と匂いがするような。。。
(匂いはほとんどしないけど、微かにね)
でも、もっちりしてておいしいです☆
ノーマルタイプもももちろんおいしいけど
ふすま入りの方が風味があって好きかな♪
また買いたい^^


そして予想以上においしかったのが手前2つ!!

マシュマロはおいしいって口コミを見たので
マシュマロあまり好きじゃあないけど買ってみたら
今まで食べてたマシュマロって何???
ってぐらいおいしかった☆
マシュマロじゃあなくてどこかで食べた事のあるような味で
思い出せない。。。><

本当はもっと大きかったらしいけど。。。しぼんだみたい(笑)


もう1つはチョコレートブラウニー☆
チョコレートブラウニーもあまり好きじゃあないけど
『SATC』で有名になってたし一応食べてみようと(笑)

絶対激甘だよ~!!って食べてみたら
甘さ控えめでまろやかでとってもおいしくてビックリ!!
これならまた食べたい☆


期待していたパンもおいしかったのですが^^
期待せず買ったマシュマロとブラウニーの方が
おいしかったという(笑)
(あまりハードル上げるとよくないね^^;)






あと1度食べてみたかった『クリスピー クリーム ドーナツ』☆
日本に進出したての時は行列のお店で芸能人も絶賛してて
とってもおいしんだろ~な~ってTVでみてて(笑)

箱のかわいさにテンション上がる~!!

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クリスピー クリーム ドーナツ


本当は大きな箱1つにしてほしかったけど
広島までなので持ち帰りの都合上ね。。。^^;

ドーナツチケットもらったけど広島にはお店ないし。。。
でも、広島にも今年の春クリスピー クリーム ドーナツのお店ができるみたい!!
春っていつだろう???チケットの期限は3月末まで。。。
多分無理かな^^;





箱を開けると。。。

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アソートダズン   1800円

・オリジナルグレーズド×6個
・チョコレートグレーズ   ・ドチョコレートグレーズドスプリンクル
・クッキーバニラ       ・抹茶オールドファッション
・キャラメルダブルナッツ  ・クリーミーチーズ





見た目完璧~!!(笑)


でもね、オリジナルを食べてみると。。。
甘~っ!!!
1つ食べるのキツイ。。。><


オリジナルは箱に書いてある通りにレンジでチン!!
フワフワに^^

生地はフワフワで軽いんだけど上のグレイズが甘すぎ^^;


そして更に、そのオリジナルにチョコがかかったりして
どれもこれも甘いよ~><
旦那さんも私もギブ!!



でも、ちょっとずつ切って全部食べてみた(笑)

抹茶とクリーミーチーズは激甘じゃあなかった☆
私はクリーミーチーズが1番好きかな^^

とても食べきれないのでオリジナルを冷凍保存中(笑)








移動中の旦那さんから電話がかかってきて
『スゴイ行列があるんだけど何。。。???』
って、見たら。。。
『ククルザ ポップコーンじゃん!!すっごい有名なお店だよ~』
って!!
せっかくだし時間があるから買ってきてくれるって事になって☆

でも、これがとっても大変だらしく
かるーい気持ちで並んだらお店には入るまで1時間10分待ち><
(並んでる時にメニューを渡されて注文)
お店に入ってからも10分ぐらい待ったらしい。。。^^;
でもお店の中では色々試食出来たりしたみたい^^




こちらが待ち時間1時間20分以上の(笑)
やっとのことで買えたククルザポップコーン☆

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ククルザ ポップコーン
ハワイアンソルト・キャラメル(M)   580円
ハワイアンソルト・キャラメル(S)   380円
チェダーチーズ(S)    350円



TVで見るのは大きな缶に入って5000円超え!!
のだけど、袋に入ったお手頃サイズを購入☆
袋もポップコーンが入ってるように見えないぐらいオシャレだね^^

取りあえず1番人気のハワイアンソルトと
しょっぱい系から、おいしそうだな~と思ったチーズをチョイス☆

サイズ感も分からないし。。。(並んでる時に注文して)
我が家はキャラメルポップコーン大好きなので♪
ハワイアンソルトをMサイズを買ってみました^^

袋の大きさを測ってみると。。。
Mサイズは、約横17㎝×縦20㎝
Sサイズは、約横13㎝×縦18㎝
でした。


味は。。。
ハワイアンソルトは
ガッチリキャラメルにおおわれているポップコーン!!
確かにおいしいんだけど濃い(甘い)!!

ハワイアンソルト(塩が)も強すぎるのがあるのも気になる^^;
1つずつちょっとずつ食べるのがいい感じです(笑)
私は2~3粒ぐらいちょっとつまむのが丁度いいかな~

映画館のキャラメルポップコーンのようにたくさんは食べれないな^^;



甘い系の次はしょっぱい系が欲しくなる(笑)
って事で。。。
チェダーチーズ味☆

これは軽くて食べやすいしチーズが濃厚でおいしい^^
これもMサイズにすればよかったかな♪


お店で袋にぎゅうぎゅうに入れてくれるんだけど
賞味期限、裏に貼ってあって
ハワイアンソルトキャラメルは9日間に対して
チェダーチーズは1ヶ月と6日!!
この差にビックリ(笑)

他にもラズベリー味とかトリュフとポルチーニも食べてみたかったな^^
メープルベーコンも意外とおいしいらしい(笑)








そして食べ物は終わって。。。(笑)
『ASOKO(アソコ)』にも行ってもらいました^^

雑貨って大好きなんですよね~♪
特に北欧雑貨☆
その北欧雑貨の激安のお店!!

ここも行列ができてて並んで入ってもらいました(笑)

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ASOKO(アソコ)

色々欲しかったものをピックアップしてたんだけど。。。
ペーパーナプキン(105円)も
ASOKOオリジナルトートバッグ(大)525円(小)315円も売り切れ><

カプセル型ボールペンだけに^^;


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カプセル型ボールペン   30円


驚きの30円!!!!

小さいままなのかと思いきや、伸ばして使うボールペン☆
すぐ壊れそうだけど小さくなるしかわいいからいいか(笑)








そしてこちらも低価格北欧雑貨の
タイガー☆

ここは欲しいものがあったわけではないけど
近いし行ってみてくれるって事でせっかくなので行ってもらいました(笑)

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フライング タイガー コペンハーゲン
ペーパーナプキン   100円
ノート   100円
えんぴつ   200円




こちらもスゴイ人だったらしい^^;

アソコでペーパーナプキン売り切れだったので
持ってない緑色のをせっかくなので買ってみました(笑)

あとは外もかわいくて中もカラフルな紙で作られてるのに
激安ノート^^

旦那さんセレクトのえんぴつ(笑)


こんな感じです!!


アソコもタイガーも自分で行ってじっくり見たかったな~^^;




あとから気づいたけど。。。
たのんだお店って外国から進出してきたお店ばかり~(笑)

と思ったけど。。。
シティーベーカリー、クリスピークリームドーナツ、ククルザはアメリカ
タイガーはデンマーク
しかし、意外とアソコは大阪発だったんですね!!
勘違いしてたわ~^^;





そんなこんなで、
私は東京行ってないけど東京に行った気になれるお土産たちでした~!!(笑)

東京に住んでる方からしたら、普通じゃん!!
って感じですよね(笑)
(田舎者ですみません^^;)
東京の方いいいな~♪

あまりにもテンション上がったのでアップしてみました~^^
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# by koto-tkis | 2014-02-17 20:05 | パン屋さん&ケーキ屋さん

キャラ弁*バレンタインのお弁当~!!



2014年2月14日(金)ゆき/はれ



今日は一段と寒いですね~><

朝雪が積もるかもって話だったけど
雪は降ってるけど雪が積もるのは温度が高く
べちゃべちゃ雪。。。
今は雪がやんで晴れてきた^^


朝雪が積もってたら幼稚園自由登園になるから
お弁当要らないかも~なんて思ったけど(笑)
大丈夫そうなので仕方なく朝早起きしてお弁当作り^^;



そして今日はバレンタインデー☆
ということで。。。
今日のお弁当はバレンタインのお弁当!!


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去年のバレンタインデー付近にハートのお弁当作ったら
嫌がられたので。。。^^;

今年は控えめにハートを入れてみました(笑)

そこまでして作らなくても。。。
って感じだけど最後だしね(笑)



バレンタインのチョコレート用意してるし
帰ったら渡そう~!!

まだ秘密にしてるので、チョコレート好きな息子は
喜ぶだろーな☆
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# by koto-tkis | 2014-02-14 09:29 | キャラ弁☆バレンタイン

コストコ☆さくらたまご



広島倉庫店オープン1周年記念に行ってきました!!

日時:2014年2月13日(木) AM8:00~AM10:00

駐車料金無料

営業時間前に更新した会員限定(家族はOK)

当日は特別な大規模な試食やお買い得商品を用意

ってメルマガがとどきました☆



朝、長男の幼稚園バスを見送って
そのままコストコにGO~!!

人は多いかな~???なんて思ってたのですが。。。
8時過ぎに着くとガラガラ^^;

スタッフの方に
『更新ありがとうございます!!』
なんて言われてちょっと恥ずかしい(笑)

店内ももちろん空いてて
試食はいつもより若干多いかな~って感じで
空いてるので並ばず食べれる^^
後はいつもより大きく切ってくれてる感じかな^^;


特別安いものもなくて
全国のクーポンと同じ商品の同じ価格。。。

あれ?特別に安いものがあるんじゃ???
って感じでした^^;


まー買うものもなかったけど
駐車場無料とはいえこのまま買えるのも何なんで
無難にさくらたまごを購入~(笑)

あとおいしかったアスパラも^^



結局9時半ぐらいまでいたんだけど
多少人は増えたけど
土日の混雑よりはるかに人が少なかった。。。

更新特典も知人が言うには
コストコバッグとかもらえたみたいだけど
広島店ではタイヤのクーポンと紹介者カードだけ^^;

オープン1周年イベントって言うわりには
全然盛り上がってなかったです。。。
寒いし朝早いしね^^;







★さくらたまご★



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*さくらたまご(20個入り)*   398円
★1つあたり約20円




これもコストコ定番商品の卵!!
みなさんカートに入れてられてる率高いです☆


オープンの時は185円で超激安で購入♪
それから300円ちょっとだったので
それからいつもこのさくらたまごだったけど。。。
価格がじわじわ上がって今は400円を超える感じなので
最近は買ってなかったけど今回久々に購入~(笑)

コストコの卵売場は日付がバラバラに置いてあるので
少しでも新鮮なものを選ぼうと
賞味期限が1番長いものを探してカートへ!!(笑)



このさくらたまごは殻もしっかりしてて大きくて
味もおいしいのでお気に入り商品☆
今までで1番買った商品かも!!(笑)

初めて買った時はコストコなので期待してなかったけど
意外に品質が高くてビックリした覚えが(笑)
激安たまごじゃあないけどいい値段よりいい卵かな^^

卵消費率が高い我が家なので
20個なんてあっという間!!(笑)


でも。。。
さすがに400円を超えると近くのスーパーの卵の日で
いい卵が安くなってる方が。。。って思っちゃいます
価格さえ前ぐらいになったら毎回買うのにな~^^;
最近は卵の価格も全体的に上がってるしムリか~(笑)








あとは前回アップした
アスパラと試飲でもらったコストコのミネラルウォーター^^

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アスパラガスは前スペシャルプライスなので買ったのに
今回も同じ値段の398円。
たしか前回行ったときも^^;
今、メキシコでは安い時期なのか。。。(笑)

お肉の時も思ったけどスペシャルプライスってあまり
関係無いような。。。^^;

でも旦那さんも息子も気に入ってたし
安いうちに食べておかないとね!!(笑)



あと、ジュースの試飲コーナーで
ミネラルウォーター1本配ってて^^
これはちょっと嬉しかったけど
よく考えたら定価30円だから原価はたいしたことないか~(笑)


そういえば、コストコのミネラルウォーター
デザインが変わってるね!!

前自販機で買ったことあるんだけど
その時と違うな~て思ったのでした。
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# by koto-tkis | 2014-02-13 12:42 | コストコ☆その他

コストコ☆USAビーフサーロイン ニューヨークカット




★USAビーフサーロイン ニューヨークカット★




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*USAビーフサーロイン ニューヨークカット(548g)*   1902円
★100gあたり348円




サーロイン ニューヨークカットがSpecial Priceになったので
買いに行ってきました~!!

ニューヨークカットが値段といい味といい
1番好きなステーキのお肉です^^

なので安くなるのを待ってました~(笑)



でも、行ってみると100g348円!!
前買ったときは359円だったからあまり安く無いよう。。。???

ピザも100円値上がりしていたし
卵も値上がりしてるし
お店の方は普段400円代だからお買い得って言ってたし
お肉も値上がりしたんだろうな~^^;




そして、ステーキの焼き方がいつもイマイチで
焼きが足らないのか切ったら血の海になったり
焼きすぎて硬くてパサパサになったり。。。(涙)

なので、いつもお肉の試食係りをされてる方に
焼き方を聞いてきました!!(笑)

まずは。。。
①フライパンを煙が出るぐらい熱々に熱する
②お肉についてる脂身の部分を切ってフライパンに油をひく
③両面を1分程度強火で焼く(塩コショウ)
④お肉を取り出す
⑤フライパンの汚れをふいてまた熱々に熱する
⑥フライパンにオリーブ油を少々
⑦サイコロ状に切ったお肉をフライパンに戻して
表面の色が変わるまでさっと転がして焼く

だそうです!!








襲えてもらった通りにやってみました^^
出来上がり~!!

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せっかくのステーキ肉なので1枚ドーン!と食べたいところですが。。。

オススメがサイコロステーキだったし
子供にもいるのでサイコロステーキにしたから
見た目は、これぞ!!ステーキって感じではないけど。。。^^;
(しかもズボラな私はハサミでチョキチョキ!!笑)


とってもおいしく出来ました!!
(店員さんありがとうございます^^)

お肉はやわらかくてパサパサもせず、
臭みもなくて油っぽくなくジューシーで
赤身のお肉のおいしさって感じです☆



以前買った肩ロースのステーキ肉とは違うな~(笑)
※肩ロースステーキ肉の記事→ ★ ★ ★

やっぱりこのニューヨークカットのお肉が好きです♪
もっと高いプライムの方がおいしいんだろうけど
ニューヨークカットで十分おいしいのでそれ以上いけないな~(笑)

試食で食べたリブロース(多分)
大きくカットしてるのにやわらかくておいしかったので
これも気になります!!(笑)
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# by koto-tkis | 2014-02-07 16:20 | コストコ☆肉類

コストコ☆ディナーロール




★ディナーロール★


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*ディナーロール(36個入り)*   498円   
通常1つあたり約13.8円



ステーキのお肉だけでは寂しいので
久しぶりにディナーロールを買いました^^


みなさんご存知で、今更って感じですが。。。
このディナーロールは
コストコ看板商品っていってもいいぐらい人気で
みなさん、このディナーロールがカートに入ってるのを
よくみかける人気のパンですよね!!

我が家でも1番人気のパンなのですが
最近は他のパンを買ってみたりしてたので久々の購入~


お目当てのステーキ肉をGETしてから
パンどうしようかな~???
って思って行ったら焼き立てでほのかに温かかったので
迷わず買ってしましました!!
(焼き立てに弱い。。。笑)

焼き加減も若干違って好みのパンを選べるます☆



このディナーロールは
見た目はパサパサしてそうだけど
食べてみると意外とパサパサしてなくて
ほんのり甘くてついつい食べ過ぎてしまう。。。^^;

パンをあまり食べない旦那さん唯一好きなパンで
息子たちも1度に5個以上食べるので
このディナーロール36個も入ってるんですが
(初めて数えた!!笑)
冷凍することなく2日ともたず無くなってしまう。。。^^;

無理やり余らせて冷凍保存したら(笑)
そのままレンジでチンしてもまた違ったフワフワのパンになるし

あとは、ソーセージを挟んで
ミニホットドッグにして食べたりしてます☆
これがけっこうお気に入り^^



あと、ディナーロールとよく似ている
ディナーロールに雑穀が入った感じで色が濃い
マルチグレインロールもけっこう気になってて。。。
今度買ってみよう~♪
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# by koto-tkis | 2014-02-07 15:43 | コストコ☆パン&ピザ

キャラ弁*キョウリュウジャーのお弁当!! ~キョウリュウグリーン~



2014年2月4日(火)はれ



昨日はとっても暖かかったのに
今日はまた冬の気温に逆戻り。。。><

この寒暖差がとってもツラいですね~^^;


昨日は節分だったので
恵方巻きを食べて、豆まきをしました!!

やっと次男も参加できるようになってとっても楽しそうでした^^




そして今日のキャラ弁は。。。

もうすぐキョウリュウジャーも終わりらしいので
(息子情報!!笑)

久しぶりにキョウリュウジャーのキャラ弁に☆

まだ作ったことの無い

キョウリュウグリーンのお弁当!!


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ほうれん草ふりかけを使って緑色のおむすびがベース!

キョウリュウジャーの口の部分の
ギザギザの海苔切りって難しそうに見えるけど
ハサミで切れるし曲線もないしけっこう簡単^^

寝る前に用意してたし
いつもより早く完成~!!


これまで作ったのは。。。

キョウリュウレッド2回!!
※キョウリュウレッド(立体)→ ★ ★ ★
※キョウリュウレッド(平面)→ ★ ★ ★

キョウリュウブラック!!
※キョウリュウブラック→ ★ ★ ★



息子情報ではキョウリュウジャーは
次回の2月9日(日)が最終回らしい。。。

金曜日に最後もう一度作ろうかな~^^
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# by koto-tkis | 2014-02-04 10:00 | キャラ弁☆ヒーロー

キャラ弁*赤おにおむすびのお弁当~!! ~節分のお弁当~



2014年1月31日(金)はれ



今日は幼稚園は節分の行事!!

かなりリアルな鬼なのでみんな怖がってて。。。
息子は泣かずに鬼とたかえるかな???(笑)


そんな今日のお弁当はもちろん節分のお弁当で

赤おにおむすびのお弁当~!!


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って幼稚園最後の節分のお弁当なのに
2度寝してしまって~><

こんな簡単な感じのシンプルな
おむすびタイプの赤おにのお弁当になってしまいました。。。(笑)

あまり鬼っぽくないけど仕方ない。。。^^;




帰ってきて息子に
『今日鬼どうだった~?泣いた~???』

って聞くと
『全然!!泣かなかったよ~』

らしいです^^
どんな様子だったのか見てみたい!!(笑)
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# by koto-tkis | 2014-02-02 15:00 | キャラ弁☆節分

コストコ☆メキシコ産アスパラガス




★メキシコ産アスパラガス★



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*メキシコ産アスパラガス(450g)*   398円





コストコの野菜の中で人気のアスパガス!!

ずっと買いたかったんだけど、528円とかで高くって
安くなるのを待ってました(笑)



今日からSpecial Priceということでコストコへ☆

野菜売り場に入って(寒いので特に冬はツライ~><)
アスパラガス発見!!
398円だったのでもちろん買い☆(笑)

でも切り口を見たらけっこうカラカラでちょっと心配。。。^^;
それでもちょっとマシなものをチョイス!!(笑)

私が選んだものは大きいのが12本入り☆
細めのもあったのでそれだったらもっと本数あり^^



入り口で試食をしてたので試食して。。。
うん。口コミ通り柔らかくて甘くておいしい~♪

お話を聞くと。。。
1.5cmぐらいしか切り落としてなくて、
下の方の皮も剥いてないらしい!!
レンジの700wで4分チンしただけだそうです^^



家に帰って。。。
アスパラガスを立てて水につけておいてしばらくおき調理!!
アスパラは筋張るのでやっぱりすぐ調理したほうがいいからね^^

外国産の野菜なので農薬とか気になるので
念入りに洗いました!!(笑)

店員さんの言われた通り不安を抱えつつ疑いながら
思い切って下はあまり切らずピーラーでも剥かず!!(笑)

斜めに切ってレンジでチンしたら
めっちゃ水分出てきました!!
スゴイ水分のアスパラガスなんだろうね~

つまみ食いしたらトロトロで甘くて♪
一緒に買った林檎ベーコンとベーコン炒めに☆
(林檎ベーコンも200円OFFで316円で買えたしラッキー^^)


まだまだ多いのでアスパラの天ぷらを☆
アスパラの天ぷら大好きなんですよね~♪

太いのにさっと揚げるだけで火が通りました^^



夜ご飯に、このアスパラを食べた旦那さんは
『何?見た目筋張ってても柔らかくてトロトロで甘くて美味しい~!!』
ってビックリしてました(笑)
息子たちにも大好評!!

シンプルなアスパラとベーコンの組み合わせは間違いなしし
天ぷらも甘くてトロトロでおいしかったです☆

どちらもあっという間に無くなりました~!!(笑)

メキシコからきてて、
収穫から数日経ってるはずなのに何でこんな柔らかいんだろ~???
本当不思議。。。(笑)



うちの実家の近くにアスパラが美味しい地域があって
そこのもすっごく甘くて美味しいんだけど
やっぱりそれなりのお値段で。。。^^;

コストコのも負けないぐらい美味しいのに
こんなにたっぷり入ってこの値段だったら本当お買い得☆

すっごくおいしかったのでまた買います~^^
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# by koto-tkis | 2014-01-29 17:25 | コストコ☆野菜&果物

コストコ☆さくらどり胸肉




★さくらどり胸肉★



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*さくらどり胸肉(2.4kg)*   818円
★100gあたり34円





以前買った時は実家に買って帰って
唐揚げにしたら家族から
『これ、胸肉~???』
ってちょっと不評。。。^^;
やっぱりもも肉にはかなわないね(笑)

それから買ってなかったんだけど
Special Priceだったので購入!!
前買った時は948円だったから100円ちょっと安いぐらいかな^^



4パックに分かれてて
1パックに2枚と1枚入ってて計7枚入り
2.4kg!!

お肉の色がさくらどりってだけあってピンク色☆



焼いてたら水分がたくさん出てくるので
水分量が多いお肉なんだと思います^^

胸肉だからもも肉と比べると若干ぱさつくけど
スーパーの胸肉よりしっとりしておいしいです♪

初めて食べた旦那さんにも大好評!!


蒸しどりにしてもおいしいし☆
ダイエットにもいいですね~(笑)
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# by koto-tkis | 2014-01-29 17:24 | コストコ☆肉類

コストコ☆丸型ピザ パンチェッタ&スピナッチ




★丸型ピザ パンチェッタ&スピナッチ★


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*丸型ピザ パンチェッタ&スピナッチ*   1400円





ピザは買う予定でなかったのに。。。
新商品のピザ発見~!!

しかも丸型ピザ!!
丸型ピザといえば夏にとってもおいしかったマルゲリータを思い出し
※マルゲリータの記事→ ★ ★ ★
私の中で丸型=おいしい!!ってなってて。。。(笑)

新商品の味は。。。
パンチェッタ&スピナッチ!!
ネーミングもビジュアルも私好み~♪(笑)

ただのベーコンじゃなくてパンチェッタを使い
あえてほうれん草とは言わず英語でスピナッチ☆
ハワイ思い出すわぁ~♪

思わず衝動買い!!(笑)






箱を開けると。。。

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写真では小さめに見えるけど大きいんですよ~!!
これを大きな8等分に☆ 






具材は。。。

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チーズ・パンチェッタ・マッシュルーム・ほうれん草!!
黒胡椒もしっかりめにかかってて^^

上にかかってるチーズは何のチーズだろう???
ちょっとごつめのチーズ!

ばら肉の塩漬けのパンチェッタ
生のマッシュルームもおいしそう~♪
ほうれん草も変色やしなびた感もなくてフレッシュ☆






焼いてるとパンチェッタがジュジューいっておいしそう~♪

トースターで5分。。。
出来上がり~!!

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期待通りおいしい~!!
宅配のピザより全然本格的な味☆

パンチェッタなので塩辛いかな~と思いきや、塩分控えめ^^
マッシュルームもおいしくて

ほうれん草はえぐ味もなく甘くておいしい☆
国産なのか外国産なのか?
ほうれんがあると一気にヘルシーな気分!!(笑)

これで1400円なんてとってもお得~♪


でも、このピザの欠点は。。。
ほうれん草やマッシュルームが生なので
冷凍保存に不向きなこと^^;

それが心配だったけど、賞味期限が3日あるので
おやつとかで食べたら余裕で無くなるわぁ~!!(笑)

けど、長く楽しみたいし、試しに1つ冷凍保存してみようかな~



新商品のパンチェッタ&スピナッチの丸型ピザ!!
我が家で大好評でした~☆

まだあと数ヶ月売られる予定だそうなので
また買いに行こ~と♪
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# by koto-tkis | 2014-01-29 17:24 | コストコ☆パン&ピザ

キャラ弁*雪だるまおむすびのお弁当~♪



2014年1月28日(火)はれ/あめ



今日も寒かったですね~><
本当早く暖かくなってほしい!!

そんな今日のお弁当は。。。
なんだかお弁当作る気力↓だったので^^;
簡単にできる冬のお弁当は???ってことで

雪だるまのお弁当~!!


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小さな、まん丸おむすびを6個作って
のりを切るのも簡単だし!!
とっても簡単に。。。(笑)

なのでそれなりの出来だけど。。。^^;


次回の金曜日は幼稚園で節分の行事なので
節分のお弁当作ろ~と☆
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# by koto-tkis | 2014-01-28 20:58 | キャラ弁☆冬

*2013Hawaii おみやげレポ③ ~メイド・イン・ハワイ・フーズのリリコイバター☆~


今や超人気定番お土産のリリコイバター!!

私もKCCで友人に3つ自宅に3つ計6個買いました~♪
※KCCの記事はこちら→ ★ ★ ★

おいしいし、デザインもGood!!なので
お土産にピッタリ☆

特にハワイに行ったことのある人やグルメな人にいいかも^^



我が家ではこのリリコイバター
今でも大事に食べております(笑)


f0285497_11212058.jpg
メイド・イン・ハワイ・フーズ
(左)リリコイクリームチーズ   $6.50
(右)リリコイバター   $6.50



ハワイ産のイチゴ、マウイ島のマンゴーなど各島から取り寄せたフルーツをたっぷり使い
すべて手作業で作られた贅沢なジャム

ISLAND PRESERVE" のブランドでジャムやスプレッド類を製造、販売している
ジャムはリリコイ(パッションフルーツ)やマンゴー、グアバなどのハワイらしい味や
ビワ、ストロベリー、ライム、各種ベリー、パイナップルなど、どれも手作り

店舗はパールシティーからホノルル店(モイリイリ地区)に
2011年7に新店舗をオープン




☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆  ・  ☆



試食してみて。。。
買ったのは定番のリリコイバターとリリコイクリームチーズ!!

やっぱり試食みたいにクラッカーにつけていただきます~♪


f0285497_11212090.jpg



我が家の定番はリッツのクラッカー!!
塩味とリリコイの甘酸っぱさが絶妙☆

1度ハマったらなかなか食べ方を変えれない私は
まだトーストにもつけて食べたことがありません。。。(笑)

メールで『メイド・イン・ハワイ・フーズ』に賞味期限を問い合わせた時
オススメの食べ方を尋ねたら。。。

『パン、クラッカーは定番ですが冷めて美味しく無くなったマラサダに
つけるとマラサダが生き返るように感じます』

だそうです^^
でもマラサダって日本ではなかなかね。。。^^;

リリコイバターこうやって食べるのオススメだよ~♪
ってあったら、是非教えてください~^^




賞味期限は。。。

『未開封のままでしたら常温で1年持ちますが開封後はなるべく早めに
お召し上がりください。 冷蔵庫で保管しましたらさらに長く持ちます』

らしいので、かなり長く楽しめますね~♪
もっとたくさん買ってくればよかった!!(笑)




KCCで売ってたのは。。。

バター系は
●グアババター
●レモンバター
●ライムバター
●リリコイバター

クリームチーズ系は
●リリコイクリームリーズ
●グアバクリームチーズ
●ストロベリークリームチーズ

全部$6.50!!

他にもジャム系があり^^

次回は他のバター系やクリームチーズ系も買ったみたいな☆

ストロベリークリームチーズとレモンバター
おいしかった覚えがあるので次回買おう~♪




HPで通販もしてて砂糖無添加のジャムやスパイス系変わったジャムまで!!

HPをみてジャムとジェリーって違いはなんだろ~?ってずっと疑問に思ってて。。。
調べてみると。。。
ジェリーは果汁から作っててジャムは果肉 が入っていということ。らしいです!!
なるほど~これでスッキリ!!気になると調べられずにはいられない私(笑)



メイド・イン・ハワイ・フーズはホノルルのモイリイリ地区にお店があるんだけど
中心部からはちょっと距離があるからな~^^;

でも、KCCでは売ってないミニタイプもあってお値段もちょっとリーズナブルらしい^^
イチゴ大福もおいしいらしいし☆

KCCに行けなかったら遠いけど行ってみたいな~!!
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# by koto-tkis | 2014-01-26 00:29 | ハワイ☆おみやげレポ

キャラ弁*仮面ライダー鎧武(ガイム)のお弁当!!~平面バージョン~



2014年1月24日(金)はれ



最近とっても寒かったけど><
今日は晴れて温度も上がるみたいでうれしいな♪




息子がガイムのお弁当作って~!!
ってリクエストサれたので今日のキャラ弁は。。。

仮面ライダーガイムのお弁当~!!


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久々に登場のガイム☆

前回は立体のガイムを作ったので
今回は平面バージョン!!
※前回のガイムの記事→ ★ ★ ★


そして初めてのおむすびじゃあないご飯バージョン!!
(ちゃんと食べれるかな~^^;)



ガイムは前回のウィザードと違って
ちょっと面倒臭いんだけど。。。。(笑)

リクエストなら仕方ない!!

立体よりはこっちの平面の方が簡単だったかな~^^




ガイムの画像を写して型紙を作ってるので
ほぼ画像通りにできたけど♪

のりが縮んででシワシワなのが気になるところ^^;
う~ん。。。
ま~仕方ないか!!(笑)


息子は、
『なんかちょっと違うような~』
と辛口評価^^;

ガイムマニアは細かくて困る!!





前回はバロンを作ったので
※バロンの記事→ ★ ★ ★

次回は斬月(ザンゲツ)のメロンアームズがいい!
とすでにリクエスト入ってて。。。。

ザンゲツって。。。???

仮面ライダーガイムを見てない私には何が何だかさっぱり。。。^^;


調べたら簡単そうなので。。。(笑)
リクエストに答えて今度作ってあげようかな^^
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# by koto-tkis | 2014-01-24 09:47 | キャラ弁☆ヒーロー

コストコ☆USAビーフ肩ロースステーキ




★USAビーフ肩ロースステーキ★



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*USAビーフ肩ロースステーキ(782g)*   2096円   
★100gあたり 268円





コストコのステーキ肉の中で1番安いステーキ肉!!
安いし結構人気みたい☆

安いけど美味しいのか?ずっと食べてみたかったんだけど
買おうと思った時に限って売り切れ。。。^^:


クリスマス用にフォアグラをお取り寄せしてたので
フォアグラの下に敷く赤身のお肉を探しにコストコに行ったら
この肩ロースステーキがあったので買ってみました☆

6つ入って2096円1つ約350円!!
すっごく安いけど味はどうなんだろ~か???

肩ロースのかたまり肉は買ったことあるんだけど
(旦那さんが帰ったらサッサと解体してしまって写真なし^^;)
同じところだけどステーキ用とは違うから値段も味も違う
って店員さんに言われた事があって。。。



せっかくだからその日の夜ごはんに少し食べてみたら。。。

ま~安いしこんなもんかな~って味です(笑)
レア気味に焼いたら血がスゴイし^^;
しっかり焼くとパサパサでかたくなる。。。
私のステーキの焼き方が下手ってのもあるんですが。。。><
ステーキの焼き方って焼くだけなのにとっても難しいですよね~^^;

質より量を取るわ!!って時はこのお肉で(笑)

でも、私の印象では肩ロースかたまりの
スジを取った部分とあまり変わらない感じだったので。。。

切り分ける手間さえ惜しまなければ
肩ロースかたまりは100g143円だったので
スジも煮込み料理とかに使えるし^^
私は肩ロースかたまりを買うかな~(笑)
  








本来の目的!!
肩ロースステーキフォアグラ載せ☆
※フォアグラの記事→ ★ ★ ★

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これは大正解の組み合わせ!!

フォアグラがトロトロで濃厚なので
下に敷いた赤身のお肉がよく合う☆

下のお肉が少しぐらいかたくても
フォアグラが柔らかいので分からない(笑)



コストコのステーキで好きなのが
チョイスのサーロインニューヨークステーキ☆100g359円で
柔らかくてさっぱりしたお肉らしい味でおいしかった^^

チョイスの上のプライムのステーキも売ってるんだけど
高いしチョイスでいいかな~って^^;

まだ食べたことないので、いつか食べてみたいな~(笑)
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# by koto-tkis | 2014-01-23 12:38 | コストコ☆肉類

キャラ弁*節分!!鬼っこトリオのお弁当♪



2014年1月21日(火)はれ



最近また寒波がやってきて、ものすごく寒いですね~><

寒いと何にもしたくなくなって
大好きなこたつから出れなくなってしまうダメダメな私。。。(笑)



そんなお弁当作りがツライ朝
今週は旦那さんもお弁当いるし朝ごはんも作ったら
本当朝はバタバタ><

次の幼稚園お弁当の金曜日は
もっと早く起きないと行けないね^^;



そして今日のキャラ弁は
もうすぐ節分!!ということで。。。。

鬼っこトリオのお弁当~!!


f0285497_1113049.jpg



赤ウインナー作った小さくて簡単な鬼っこたち!

鬼に見えるかはまたまた怪しいところですが。。。^^;
鬼に見えたらいいなぁ~ということで(笑)




そして
今月末に幼稚園に鬼が来るらしい。。。
幼稚園のブログで見たけど結構リアルな怖い鬼!!

子どもたちは恐怖で泣き叫びながら逃げまわるらしい。。。
しかも息子のクラスは入り口が1つしか無いので
逃げれないという恐怖のクラス!!

息子はどんな反応するか楽しみ~(笑)



節分までまだあるので、また節分お弁当作ろう~!!
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# by koto-tkis | 2014-01-21 11:27 | キャラ弁☆節分

子連れでハワイを楽しむ♪ 日々の育児や幼稚園週2のキャラ弁作りなど色々☆


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